河北廊坊特色小吃

听听生活的童话 2023-06-23 22:24:23

胜芳河蟹

胜芳河蟹是廊坊美食之一。由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便

胜芳藕粉

胜芳藕粉曾在“万国博览会”上获奖。是中国*早的知名食品之一。藕粉对于普通老百姓来说是一个价廉物美很营养的东西,藕粉富含铁,真的是老少皆宜。食欲不振还有病愈后胃口不佳者甚至是产妇都可以喝的,而且还可以作为婴儿添加的辅食。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气

三河豆腐丝

三河豆片儿”始创于宋,盛名于清。到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭",三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病

后羿宁记香肠

宁记香肠,俗称“宁记肠”,产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年,有“古镇香风”之美称,堪称肠类食品一绝,风味独特,口感极佳,老少皆宜。永清后奕“宁记”香肠采用祖传配方,形成独特风味,始于民国时期,历传三代,至今已有70余年历史。奉行诚信经营理念,具有独道的制作经验。南边的是宁俊后羿宁记香肠味道正宗

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