💋分享一款超级美味的香辣排骨土豆藕片。这款菜不仅做法简单,而且味道鲜美,特别适合午餐或晚餐。每一口都能感受到满满的幸福感,希望你们也会喜欢!💞
🌷食材准备:
- 🥩排骨:500克
- 🥔土豆:2个
- 🍅藕片:适量
- 🌿葱姜:适量
- 🍷料酒:适量
- 🍲生抽、老抽:适量
- 🍞青红辣椒、洋葱丝:适量
- 🌿白芝麻:适量
- 🍕火锅底料:适量
- 🍛盐、鸡精:适量
🌟详细步骤:
1. 🥩**焯水排骨**:
- 排骨冷水下锅,放葱姜料酒、一点点盐,煮20分钟后捞出。
2. 🍳**炸排骨和蔬菜**:
- 煮好的排骨炸至两面金黄捞出备用。
- 土豆和藕片也炸熟盛出。
3. 🌶️**炒香调料**:
- 热油炒香葱姜蒜和火锅底料。
- 放入排骨和土豆藕片翻炒入味。
- 调味放生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、十三香,适量盐和鸡精。
- 再放青红辣椒和洋葱丝翻炒均匀,撒上白芝麻即可👅