记得小时候，家里厨房靠墙的地方总有一个陶瓷或者石头做的大水缸。
每周六晚上，奶奶都会打开水龙头，把水缸清洗干净后，重新蓄满水。
我不太明白奶奶为什么要这样做？要用水，打开自来水直接用就好了。何必多此一举呢？
奶奶却说，这样存放的水，更干净。因为水里有很多有害物质，通过沉淀和放置后，自然水会更清澈、更安全。
后来长大了，很多东西都在变化，唯一不变的是家里的大水缸一直保持干净和续满的状态。
现在这样的水缸都拿来浸泡做的年糕了
而且我奶奶说，家里不能没有水缸。她说蓄水如蓄财，水缸起到聚财的作用，聚财又安康。
所以，家里必须要一口水缸。
虽然我们都知道是迷信，好像也从来没有反对的理由。所以，这个传统就一直保留了下来。
历史的河流中，每一滴水都承载着前辈的智慧，流淌到我们这一代，熠熠生辉。83年的我，现在的套房家里已经没有了大水缸。但是我却学会了小时候奶奶那般操作。
我会在睡前，把陶瓷瓶里都打满水，打开盖子放置一个晚上。
让它们有充分的时间用于杂质沉淀，通过长时间的敞口放置，去除氯气等有害气体。
我老公说，家里安装了净水器，直接用不更好吗？但是我有点不太相信净水器，相信它能在充满杂质的水中，一直如初保持正常的状态。
因为我们这儿的水很浑浊、很黄，每次拆洗净水器内部都很脏，滑滑的。
而且顶楼水箱一年才洗两三次，自来水管也不干净，如何能保证水质的洁净呢？
所以这个习惯自然而然就保存了下来。
笔者有话说：以前电视剧里总刷到有钱人，泡茶都要用山泉水，我觉得他们过于矫情。直到我用山泉水泡一次茶后，就明白了。确实味道不一样。
其实我一直有个疑问，到底是自来水好还是山泉水好呢？
跟着去打山泉水
我楼下邻居，原本住在农村，后来因为孙子接送搬到了这里。来这里后，他有一个习惯一直没改，每周都会回老家去打一周要用到的泉水。
你们有接水沉淀的习惯吗？或者有特地去打水喝的吗？
