今年或许鸭子命犯老鼠，哪里都能出现鸭鼠不分的情况。整个六月和老鼠以及鸭鸭彻底过不去了。

网传“在秀山县中医院食堂盒饭中疑似吃出老鼠头”。接到舆情通报后，秀山县市场监管局第一时间会同相关部门查封了实物，并展开调查核实工作。经认定，该异物为老鼠头。

如果往常出现这种情况，大多数人第一反应肯定是怀疑是不是拍摄视频的人在蹭热点了。然而现在的反应却是：又是鸭鼠，又是食堂，简直今年都成了主打的招牌菜了。

不过这么多发的食品安全问题，不得不怀疑从2020年说起的那只蝙蝠，会不会也是以相同的方式流落到食客的口中，而非所传的为了壮阳专门吃蝙蝠的传闻，毕竟老鼠和蝙蝠长得有些相像。而且老家人说：老鼠吃了盐，就会变成蝙蝠。下图左边是蝙蝠，右边是老鼠。

当个乐子就行，别当真了，科学家已经辟谣了，新冠病毒不是起源于蝙蝠哦。

老鼠，是曾经的四害之一。老鼠能传播疾病，历史上国内外都曾经遭过鼠疫的侵扰，世界鼠疫大流行总共发生了三次：

第一次鼠疫大流行，也称中世纪前期瘟疫，是旧大陆的第一次鼠疫大流行，由鼠疫杆菌致病。541年，查士丁尼大瘟疫成为此次大流行的开端，直至750年或767年才结束，查士丁尼大瘟疫共造成1500万-1亿人死亡。

第二次鼠疫大流行，是指从欧洲黑死病开始的世界上一系列重大鼠疫疫情，大约从14世纪起一直延续到18世纪末或19世纪初。  1347年起，黑死病在四年内导致欧洲7500万-2亿人死亡，占当时欧洲总人口的30%-60%。

第三次鼠疫大流行，是人类历史上鼠疫的第三次大流行，起始于1855年清朝咸丰年间的云南，直到20世纪中叶逐渐结束，此次鼠疫为腺鼠疫，导致全球约1200万-1500万人死亡。

每次鼠疫都导致大量人口的死亡，尤其是第二次，甚至有了一个别名：黑死病，是人类历史上最严重的瘟疫，患者皮肤因为皮下出血而变黑，因此得名。

黑死病导致欧洲死了几乎一半的人，惨烈的第二次世界大战中，各国军民死亡人数合计才约1800万人，黑死病是这个死亡人数的4-11倍，超级恐怖。如此可怕的黑死病，在中世纪的爆发，也改变了当时欧洲格局：教廷的威严统治受到了动摇，人们也开始追求及时行乐，更多的娱乐方式因此在民间涌现并流传开来。人民的思想也得到了解放，例如著名的《十日谈》就是成书于黑死病期间。

然而，如今这是怎么了？过了几年好日子，就开始怀念黑死病的日子了吗？老鼠头是比冻肉新鲜吗？以前有个段子：比在菜里发现一只虫子更可怕的是什么？答是发现了半只虫子。如今发现了老鼠头，那么不难联想：老鼠的身子哪里去了？恐怕已经碎在了其它菜里了。

“民以食为天，食以安为先”，6月26日，粮食安全保障法草案正式提请十四届全国人大常委会第三次会议审议。在此前我国已经有了食品安全法等法律法规，但是为什么食品安全的事情总是频频发生？ 粮食安全和食品安全是两个既相互关联又各有侧重的概念，绝对是对立统一的。粮食安全不能只注重总量，也得关注质量。

知乎上有个问题：中国是世界上最安全的国家吗？如果单从可以走夜路来说，或许是。但是食品安全问题、生产安全问题、用水电燃气安全问题等也都是属于安全问题，如今这些方面前有江西职院“指鼠为鸭”，中有内蒙矿难，后有宁夏银川烧烤店，都是需要深刻总结，强烈反思的。更加重要的是要监管到位，不能是交了罚款就可以不整改，更不能是“罚酒三杯”就此翻篇的。

至于本次事件，只能继续选择相信官方后续通报了吧，希望能够快点还民众一个真相，了解老鼠是如何进入饭菜的。