在农村有一种植物，它长得和辣椒特别的相似，而且花也相似，还有人误以为它就是辣椒，等到它结出的果实才知道自己认错了。

这种植物的名字叫做龙葵，因为它开着白色的花朵，也叫白花菜，还有它的果实成熟后是黑色的，又有人把它叫做黑天天。

其实这种植物它全株都含有龙葵碱，是有小毒的，但是它的果实成熟后，龙葵就减少了，可以当作野果子来吃。

它的嫩茎叶也可以当作野菜来吃，尤其是它的药用价值特别的珍贵，不知道你的家乡有没有，一起来认识一下它长什样，生长在哪些地方，有些什么价值？

一、龙葵的形态特征

龙葵是一种一年生草本植物，茎直立，多分枝，植株高度通常在 30 - 120 厘米之间。其实在南方地区，也可以多年生。它的叶子互生，呈卵形或心形，边缘有不规则的波状粗齿。叶片表面光滑，颜色为绿色，叶脉清晰可见。

龙葵的花小而白，呈伞状花序生于枝侧，每花序有 4 - 10 朵花。花朵虽不艳丽，但却有着一种清新淡雅的美。花期一般在夏季，花朵盛开时，如点点繁星点缀在翠绿的植株上，为大自然增添了一份生机与灵动。

没成熟的龙葵果有毒不能吃

而最引人注目的，当属龙葵的果实。果实未成熟时呈绿色，形状小巧玲珑，圆球状，表面光滑有光泽。随着时间的推移，果实逐渐成熟，颜色会转变为黑紫色，此时的果实饱满多汁，散发着诱人的光泽。

二、龙葵生长条件与环境

龙葵对生长环境的适应能力较强，广泛分布于温带和亚热带地区。它常见于田边、荒地、村庄附近以及一些山坡草丛中。

它喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。不过，即使是在较为贫瘠的土壤中，龙葵也能顽强生长，展现出其强大的生命力。龙葵最适宜的温度是在 15 - 30℃之间，温度低了就会停止生长或者生长缓慢。

三、龙葵有哪些价值

龙葵这种植物，有生长的地方，就随处可见，因此如果长在庄稼地里，就会当作害草处理了。其实它的价值是非常多的，最主要的有以下4个。

第1个是食用价值

龙葵全株有毒，但是通过适当的处理，它是可以食用的。

在春夏季节的时候，可以采摘它的嫩茎叶当野菜吃，它可以炒来吃，凉拌来吃，还可以打汤。

龙葵在广西和广东这边的人，特别喜欢吃它，有的人甚至还在菜园里面种植龙葵菜，为的就是方便采摘来吃。

采摘回来的龙葵菜清洗干净后，锅内烧开水，然后倒进去焯一下水，再捞出来就可以凉拌或者打汤和炒来吃了。吃起来微苦，但是过后嘴里有清凉的感觉。注意一定要熟透后才吃。

还有龙葵的果实由青色变成黑色后，是可以当作野果来吃的，农村的小孩子们看到这种像黑葡萄似的小果子，都会忍不住采摘来吃。但是注意一定只吃成熟的黑色的果实哦。

第2个是药用价值

龙葵除了可以食用外，药用价值也是非常高的。它全株可以入药。

据《唐本草》和《本草纲目》记载，龙葵根具有治痢疾、跌打损伤、痈疽肿毒的作用；龙葵子具有治急性扁桃体炎、疗疮的作用。 龙葵具有清热解毒、活血化瘀的功效，其果实味道酸甜爽口，可直接食用，能为人体补充大量维生素和多种矿物质。

但是本文只是作为科普之用，不能作为用药依据，如需入药，请咨询医生。

第3个是可以喂猪

龙葵这种植物，人都可以吃，当然用来喂猪也是没有问题的。

农村家里养过猪的，有时青草不够吃，就会去山上找野草来喂猪，看到这种嫩绿的龙葵菜自然是不会放过的呀。

猪吃了不仅可以果腹，而且不易生病，龙葵有清热解毒的作用呀。

第4个是可以当盆景栽培

龙葵这种植物，它春天长叶，开花，结果，秋天果实成熟，又可以当作野果来吃，而且它的花果期非常的长，边开花边结果，边果实成熟。

把它种植在家里面，也是非常的不错的选择。有些朋友就会在家里种上几株。

综上所述，农村这种随处可见的龙葵，虽然全株有毒，但是适当处理后可以当野菜吃，果实成熟后也可以吃，而且还可入药，可观赏。你懂了啵。