你们不是一直问我有没有好吃的紫薯推荐嘛，喏，今天就来了！

我不光是让他们家发了两次样品，还让我们办公室的小姐妹分别拍了几单，回复都说是一样的味道和口感，才敢来给你们推荐的。

它不像是我们平时在超市里买的紫薯，个小、丝多、还没味儿，吃起来干巴巴的。

蒸熟之后是糯叽叽的，几乎吃不到什么丝络，关键还特别甜啊，就是平时不爱吃这种粗粮的孩子，都能分分钟爱上！

平时你们就蒸着吃，想要吃得稍微精致一点的，还可以弄个芝士紫薯饼。

紫薯配芝士那真的是经典中的经典了，营养啊、口感它都兼顾了。

而且这么甜的紫薯它是不用你额外加糖的。

好的膳食纤维、好的钙都能让孩子吃得到！

- 芝士紫薯饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

紫薯200克

饺子皮5张 / 奶酪碎40克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

好吃的紫薯其实是不用加太多调味的，我自己吃都是不加糖也不用加炼乳的。直接蒸熟捣泥，工作就完成得差不多了。

02

和面费劲，饺子皮或者是手抓饼都能拿来用一用。

03

紫薯泥你们不用一次性放太多，等到奶酪碎加完之后，再补上一块，这样正好能让拉丝的部分放在中间了。

04

不管是用包包子的做法，还是像是折饼一样折起来，反正你们能保证不露馅就可以。

05

还是用平底锅去烙，稍微喷点油，给小饼慢煎到底面上色就翻个面。

06

虽然食材大多是熟的，但毕竟面皮比较薄，我建议你们在锅里加点水盖盖焖煎。

07

等到水分收干，就可以关火盛出来了。

08

我很多时候喜欢用现成的饺子皮，也不光是看上它省劲儿了，而是它擀好了真的很薄。

能从里面透出馅料来，很有那种薄皮大馅的感觉，颜值上格外突出。

绵密的紫薯泥咬一口就冒出来了，因为奶酪碎放在中间了，所以还能保温一段时间，稍微等一会儿再吃也能拉出丝来。

这种小饼很适合给孩子当早餐，加点香肠一块煎，各种营养都能吃到位了。