中国0-6岁儿童营养发展报告》中有数据显示,6-12个月龄的宝宝出现贫血概率最高,农村地区儿童贫血患病率有28.2%,原因主要是辅食喂养不当导致。
不论是世界卫生组织,还是中国营养协会,都提倡6个月之后给宝宝添加辅食,当然,6这个数字不是绝对的,宝宝什么时候添加辅食存在个体差异,由宝宝的消化系统和口腔运动能力等多种因素决定,一般最早不能早于4个月,最晚不低于8个月。
宝宝添加辅食的信号信号1:宝宝对辅食开始感兴趣,比如大人吃东西时,会盯着看,有些还会直接上手;
信号2:挺舌反应消失,宝宝可以吞咽,不会再用舌头把食物顶出来;
信号3:可以坐稳并抬头;
信号4:能用用手抓东西送嘴巴里;
父母要根据自己孩子的发育情况,不要盲目跟风给孩子添加辅食,根据孩子的食欲表现,身体发育等情况决定喔。
8月龄辅食关键,多尝试末状食物从6个月开始添加辅食,经过2个月的对泥糊状食物的适应,到宝宝8个月大的时候,父母可以尝试添加末状食物,多添加一些蛋白质类的辅食,如:肉类、鱼虾类。
添加辅食除了让孩子适应从液体牛奶到米饭等常规食物的过程,从液体到流动的糊状,再到粘稠的泥糊状食物,一点一滴,慢慢地训练宝宝的咀嚼和吞咽能力,如果一直喝液体牛奶,不让宝宝适应固体食物,孩子以后可能会养成挑食的小毛病,在换牙时可能也会遇到问题。
宝宝到8个月大的时候,可以开始尝试给宝宝添加末状食物,给宝宝准备手指食物,训练宝宝的手、眼、口和大脑的协调能力,口腔能力的发育和宝宝日后的语言发育也息息相关。
8月龄辅食安排和食谱推荐8月龄宝宝一天辅食总量安排(不添加调味品):
奶:600-800毫升;
谷类:25-50克;
肉、鱼、蛋类:50-75克;
油:5-10克;
蔬菜:25-50克;
水果:25-50克:
水:少量时间安排:
7:00 母乳或配方奶
10:00 母乳或配方奶
12:00 辅食;
15:00 母乳或配方奶
18:00 辅食;
21:00 母乳或配方奶
食谱推荐:
1、肉末海带羹
食材准备:猪肉末20克、海带30克、植物油适量;
做法:
海带洗净切成细末、猪肉切末;
油锅烧热,猪肉末略炒,盛出备用;
锅内加水煮开后,放入海带末煮熟,然后加入炒过的猪肉末,边煮边搅拌,煮熟即可。
缺碘会影响宝宝智力发育,海带含碘、钙、钾,可以预防碘缺乏,增强宝宝体质。
2、香菇鱼肉泥
食材准备:鱼肉30克、香菇2朵、植物油适量;
做法:
将鱼肉洗净、蒸熟后,去皮去刺;
将去皮去刺的鱼肉捣成泥;
香菇洗净切末,入油锅炒熟后,混合到鱼泥中即可。
鱼肉中富含蛋白质、钾和DHA、铁、锌等,可以提高宝宝的免疫力。
3、肉末蒸蛋
食材准备:猪肉末20克、鸡蛋黄1个、植物油适量;
做法:
鸡蛋黄打散,加入等量的凉白开调匀;
油锅烧热,炒熟猪肉末;
蛋黄液中加入炒熟的猪肉末,上锅蒸5-10分钟,熟了即可。
肉类中的铁属于血红素铁,鸡蛋中富含优质的蛋白质、维生素、锌等,营养丰富,宝宝接受度也高,可以每天给宝宝吃半个到1个蛋黄。
宝宝辅食的添加影响的不仅是孩子长不长个子,更关乎孩子各类营养素的摄入,影响孩子的身体抵抗力,宝宝吃得好,妈妈没烦恼。