1.坨坨肉

感觉坨坨肉就是彝族美食的代表了，好吃又豪气

2.荞麦饼加蒸土豆

这两种美食应该就是大凉山吃得最多的主食了吧，有点管土豆叫土豆也有叫洋芋

3.彝族酸汤

酸汤应该是彝族每顿都有的汤吧，里面的酸是用他们特有的圆根酸菜来得，非常解腻又爽口开胃了…

4.彝族腊味

印象里四川那边的腊味都很有名，看着就好吃，肥瘦相间，腌制的很好，就像是吃火腿的肉感一样，腊肠也是一绝

5.豆花

大凉山的人感觉都很会做豆腐、豆花之类的，好像是喝个水的功夫，就做好了，可根据自己喜好加入调料，甜口、咸口的都可以

6.四川凉面

四川不仅是凉面好吃，各种凉拌菜也是非常好吃的

7.酥油茶

大家可能会觉得酥油茶都是在西北地区特有的，但是四川也有哦，就像是大家觉得只有西藏才有藏族一样

不是所有的油酥茶都是西藏才有。

8.彝家辣子鸡

四川对辣椒的偏爱体现得满满当当的了，辣子鸡应该是喜辣者的最爱了吧