威海十大必吃餐厅!本地人投票的“美食藏宝图”
一、海鲜界顶流
1. 巧克力渔家
威海餐饮界“常青树”,蒸汽海鲜锅现捞现蒸,生蚝扇贝自带海水鲜甜,香辣石斑鱼辣到灌冰啤也要光盘。
二、韩餐排队王
2. 妈妈手·韩餐
辣鸡爪软糯到骨肉分离,韩式烤牛肉裹满酱汁,排队两小时起步的顶流韩餐。
三、川菜暗巷传说
3. 金朱川府
胡同深处的川味暴击,麻辣水煮鱼、辣子鸡丁辣度分分钟教做人,本地人私藏的“解辣冰粉”是隐藏彩蛋。
四、社区小店
4.博山风味斋(环翠区店):居民楼下的“博山菜传奇”
开了10多年的博山菜馆,炖鸡是招牌。本地散养鸡,搭配土豆和粉条炖至脱骨,汤汁浓郁鲜香,泡米饭绝了。麻酱黄瓜油条是惊喜,油条酥脆,黄瓜清爽,麻酱醇香,三种口感碰撞出奇妙火花。人均40元吃出家常菜的味道,适合家庭聚餐。
五、汤锅疗愈站
5. 韩香福脊骨汤锅
牛脊骨炖到筷子一戳脱骨,辣炒鸡爪配韩式拉面,酸辣干白菜让威海人吃出东北酸菜既视感。
六、烧烤老炮儿
6. 顺心烧烤
三十年老炉烤出的梅花肉,焦脆油脂混着威海啤酒,烤鸡腿皮脆肉嫩到能听见“咔嚓”声。
七、日式食堂
7. 鸟叔·烧鸟专门店
冰镇朝日生啤配提灯爆浆,鸡肉葱串炭火香直冲天灵盖,烧鸟师傅的“火候控制术”堪比魔术。
八、碳水核武器
味蕾炒鸡店
临沂炒鸡辣到嘶哈吸气,手工扯面吸饱浓稠酱汁,风味茄子外脆里嫩甜辣交织。
九、火锅新势力
9. 孙记潮汕牛肉火锅
现切吊龙伴三起三落,胸口朥脆爽奶香炸裂,潮汕小姐姐涮肉比自涮好吃十倍。
十、芝士暴击
10. 春川咕咕铁板鸡
铁板炒鸡裹满拉丝芝士,韩式辣酱与奶香碰撞,连洋葱都入味到想舔盘。