熟悉滨城的吃货们都知道,
这里,
有些经典特色海鲜是不能不吃的,
简直是耳熟能详。
大厨们并没有满足于此!
不断将传统海鲜食材和现代口味结合,
打造出属于滨城独一无二的味道,
而其中一些,已经成为,
滨城不能不打卡的招牌菜
虾日炎炎
罗氏虾专门店,活虾现做,口味有蒜蓉、泰式、椒盐、麻辣、油爆的罗氏虾。
还有各种辣炒的小海鲜,辣炒小仁鲜、辣炒八爪鱼、辣炒蚬子、椒盐皮皮虾、张飞牛肉、压锅生蚝,以及各种凉拌下酒菜。
地址:中山区一德街117号
百里香香辣蟹
大连街一家著名的粑粑馆,这家店最有名的一道菜就是香辣蟹,大飞蟹里面的鸡蛋,竟然比大飞蟹还好吃,蟹肉的香味融合在鸡蛋里,伴着丝丝的辣意,味道很赞!再加入面条,味道更销魂~
干烧鱼炸的焦酥很重火候,红彤彤油汪汪的芡汁非常香~牛腱子肉猪蹄子,卤香入味,Q弹有嚼劲儿。
地址:沙河口区鹏程街34号
满盆红龙虾
专吃小龙虾的店,店不大人气挺旺的,装修是现在比较流行的怀旧复古街头风,红砖墙,长条凳……
干煸龙虾没有汤汁,红彤彤的很有食欲。一大盘分量不少,虾肉新鲜。蒜蓉龙虾拌面,经过油爆后的蒜泥香味十足,加上肉质的鲜香成为虾界最佳搭档。一定要沾着蒜泥的汤汁一起吃才够味,最后拌上一份面,也是滋味足足。
香辣蟹、秘制凤爪、芥末虾丸、干烧牛蛙、蒜爆鱼,都是味道杠杠的。香辣鸡翅,里面有蘑菇蒜台等,酥酥香香的。还有桌桌必点的小炒臭豆腐。
地址:中山区吉庆街61号
胆道 海胆料理专门店
海胆料理专门店,日式木质装修风格,各种的以海胆为主要食材的菜肴。
海胆火锅料理,海胆熬制的汤底,把蔬菜涮进去吃鲜溜溜。
海胆刺身、海胆煎饺、海胆芝士卷、海胆茶碗蒸、海胆沙拉、海胆天妇罗、海胆火锅、海胆牛肉蒸笼······
地址:中山区柏威年五楼
地址:西岗区恒隆广场七楼
邵汇大虾火锅宽敞整洁三层楼,自助调料台调料很齐全,几种水果,零食,小菜自取
特色大虾锅底,相当于一锅两吃,先吃干锅虾,里面不仅有虾还有西兰花、藕片、薯条,吃差不多的时候,但也别把虾都吃完了,再添汤涮其他的食材。虾都是开过背的,吃个微辣锅底,口味正合适。最后再扯个面吃起来。
地址:沙河口区成仁街176号
地址:甘井子区山东路228号
河豚鱼馆一家神奇小店,专吃河豚鱼的地方,需要提前预约。以河豚鱼为主要食材,做的各式菜肴。
生吃拼盘、软炸鱼、河豚鱼冻、熘鱼片、炸鱼排、红烧河豚鱼京酱鱼丝、河豚鱼汤、河豚鱼饺子。
地址:甘井子区海警路与湾浦街交叉口南150米