董洁晒蔬菜豆腐锅,百万人围观,评论区爆了,网友:简单易上手

诗筠看美食 2024-07-08 15:37:11

董洁晒蔬菜豆腐锅,百万人围观,评论区爆了,网友:简单易上手。喜欢董洁的朋友们都知道,董洁在演艺圈里的厨艺,那是数一数二的好,董洁不仅自己做饭好吃,而且还不忘把这些美食的制作过程分享给大家,很多网友表示,跟着董洁学会了不少菜,都非常的好吃。这不,近期董洁又给大家带来了她的夏季晚餐,视频里董洁介绍说,这次教大家做一个比较清淡,也比较快速,马上可以吃的菜,接下来我们一起看看董洁都是怎么做的吧。

首先给大家介绍一下,今天的这道菜是一道有汤汤水水的菜,准备的食材有娃娃菜,虾肉(鲜虾和虾仁都可以),一点五花肉,嫩豆腐,小蘑菇,还有就是豆浆,这道菜菜名叫“蔬菜豆腐锅”,里面的汤底用到的就是豆浆,你看是不是很营养又很夏天,好了,现在就开始动手做了。

先把这些菜简单的清洗下,蘑菇要焯下水,先烧一锅水,烧水的同时就来把虾处理下,把五花肉切小薄片,这道菜和寿喜锅比较类似。

水开后,把蘑菇烫一下水,这样比较健康,虾肉切小块一点,去掉虾线,豆腐切小块儿,这个锅很健康,如果是减肥餐的话,这个简直太适合了,海鲜也有,热量又低,做起来也很方便。

把蘑菇捞起来,控干水分,现在所有的食材都已经准备好了,一会儿切点小葱就可以了,我就开始下锅煮汤。

现在锅里倒一点油,放入五花肉,变色以后就放入虾肉,一起翻炒均匀,差不多的时候就倒入豆浆,放入洗好的娃娃菜和豆腐,还有就是处理好的蘑菇,这道菜就已经快好了。

盖上盖子,让它闷上一会儿,大概5分钟的时间就差不多了。好了,时间差不多了,闻一下好香,这个汤白白的,是不是看起来很有食欲,最后别忘了加调味料,就按照自己的口味添加就可以,其实就加点盐和鸡精,撒上香葱就ok了,因为这个豆浆就已经很香醇了,什么胡椒粉这些都不用放,尝一尝这个肉入不入味,很好吃。

董洁的这个小汤锅就做好了,是不是简单易上手,最后董洁还要做几个菜,今天的夏日晚餐就可以开饭了,有瑞士鸡翼、炒豆芽、鳗鱼饭,非常健康的晚餐就可以开吃。怎么样?董洁的厨艺,你认可吗?

0 阅读:163