春天来了，万物复苏，花儿开放，草儿发芽，春天是个美好的季节，但是春天也是个容易让人咳嗽的季节。

咳嗽是肺炎的症状，但咳嗽并不一定就是肺炎， 如果是感冒引起的咳嗽，早上起来喉咙痛，流鼻涕，咳嗽，那就是上火了不能吃油腻食物，需要多喝水，多吃水果蔬菜，吃清淡的食物。

如果是由于气候骤冷而引起的咳嗽，那大多数都是肺虚导致的， 需要多喝一些滋阴润肺的汤水，比如雪梨银耳汤，百合银耳汤，今天这款“猪骨雪梨润肺止咳汤”也很不错，春天喝刚好适合时节。

第一章：春天喝“猪骨雪梨润肺止咳汤”更适合

Q:什么人群适合喝猪骨雪梨汤？

A.春季容易咳嗽的人群

春天万物复苏，气温开始回暖，但也有很多地方的气温骤冷，这个时候就容易让人出现咳嗽的情况。

比如晚上温度骤降，很多人公园里散步，没来得及换掉身上的衣服，立刻感到五脏六腑发冷，早上起来就喉咙痛，咳嗽不止，这就是因为肺受凉导致的。

B.感冒咳嗽，嗓子沙哑的人群

春天的时候，很多人也都是感冒后咳嗽，伴随着咳嗽的还有喉咙痛，嗓子沙哑，人喝水都觉得很痛，那这个时候更适合喝点猪骨雪梨汤。

Q:猪骨雪梨汤有什么功效？

猪骨汤：猪骨汤比较常见，营养丰富，含有丰富的胶原蛋白，钙质，钙质是骨头的主要组成部分，这个汤品也有很好的强身健骨的作用。

除此之外， 猪骨汤还可以帮助补充磷，锌，铁等矿物质，并且含有丰富的维生素B6，B12等，适合生长发育期的人群，能促进身体发育。

雪梨汤：雪梨果肉鲜嫩，含有大量的氨基酸、维生素和果胶等营养物质，能帮助润肺清热，化痰止咳。

此外，雪梨的香气还可以帮助缓解咽喉不适，使咳嗽症状得到缓解，所以雪梨是“止咳汤”的关键，有了雪梨就像是有了“润肺灵”，强强联合，止咳效果更好。

第二章：猪骨雪梨润肺止咳汤，制作简单还营养

【猪骨雪梨汤的食材准备】

食材备齐了吗？下面给大家整理了猪骨雪梨汤的基本食材清单，轻松在家就能做出美味又健康的饮品。

01.猪骨

选择猪骨时 ，最好选择新鲜的肉质，避免长时间冷藏或解冻过多次的骨头肉，以保证食材的营养成分不受损害。一般来说， 猪骨头和猪尾巴是钙质含量较高的部位，可以优先选择。

02.雪梨，青橄榄，莲子，玉竹

除了猪骨，我们还需要准备雪梨，青橄榄，莲子，玉竹。

青橄榄具有润肺清热的功效 ，可以帮助减轻肺部炎症，缓解咳嗽;而莲子则具有滋阴养肺的作用，可以帮助提高身体免疫力，减少咳嗽的发生，玉竹则具有润肺生津的功效，可以帮助滋润肺部，缓解咳嗽。

【制作猪骨雪梨汤的步骤】

步骤①.猪骨焯水

首先要做的是焯水，把猪骨放入沸水中焯水， 可以去除血水和杂质，同时也可以让骨头更加鲜嫩。

步骤②.准备其他材料

在焯水的同时，可以将其他材料准备好，比如雪梨去皮切块，青橄榄去核，然后放入炖盅中备用，如果有条件的话， 可以选择新鲜的橄榄和莲子，更加健康营养。

步骤③.一起放入锅中炖煮

将焯过水的猪骨放入炖盅中，再加入适量的水，水量可以根据个人口味和需要调整， 一般来说，水量应该覆盖材料的2-3倍。

然后，将炖盅放入汤锅中，用小火慢炖， 炖至猪骨软烂，汤色鲜美。

步骤④.最后加盐调味

最后加盐调味， 注意盐的用量要适中，如果喝汤时味道太浓，可以加入一些清水来稀释。然后可以根据自己的喜好，加入一些蔬菜和调料，比如葱姜蒜等，增加汤的味道，营养也会更丰富哦。

第三章：猪骨雪梨润肺止咳汤清香甘甜，绝不能错过

01.汤品清香甘甜，口感滑嫩

猪骨雪梨润肺止咳汤是一种非常清香甘甜的饮品，它以猪骨、雪梨、橄榄、莲子等食材为主要原料，经过慢火熬煮，汤色清澈透明，香气扑鼻，口感滑嫩，非常适合老人和小孩饮用。

02.春天一周喝2回，润肺止咳特养人

春天是最适合喝猪骨雪梨润肺止咳汤的时节，因为春季是一个容易发生感冒和咳嗽的季节，此时喝上一碗热腾腾的猪骨雪梨润肺止咳汤，可以有效地缓解咳嗽症状，润肺止咳。

如果是一家人都喝的话，建议每周喝两次，每次喝的时候也可以加入一些蜂蜜或柠檬等调味，增加口感哦。

03.汤品营养丰富，增强身体免疫力

除了好喝，猪骨雪梨润肺止咳汤还非常营养丰富， 猪骨含有丰富的蛋白质和胶原蛋白， 雪梨和橄榄含有丰富的维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力， 适合经常熬夜或身体虚弱的人群饮用。

春天是一个容易引发咳嗽的季节，但喝上一碗热腾腾的猪骨雪梨润肺止咳汤，就可以轻松缓解咳嗽症状，润肺止咳，还可以增加营养，提升身体免疫力，是春季养生的必备饮品，千万不要错过哦。