随着老龄化时代的到来，越来越多的人开始注重养生，注重健康。

为了身体健康，很多人都有枸杞泡水喝的习惯，也有为了减肥，只吃鸡肉、牛肉，不吃其他肉类的中老年人。

那么枸杞是硫磺熏制的吗？

怀化宏正医院黄明亮医生介绍，正规的食材加工企业，对于枸杞的加工都有严格的规定。

有些不良商家为了使食物外观白净，就用硫磺熏蒸，这对人体健康是非常有害的。

用硫磺熏蒸时，与氧作用生成二氧化硫，遇水后生成亚硫酸，游离的亚硫酸对肠胃有刺激作用。

亚硫酸在食品中有破坏维生素B的作用；同时亚硫酸盐还可以影响人体对钙的吸收，使钙形成不溶性物质，从尿及粪便中排出。

如果使用的硫磺是工业用品，其中常含有砷等有毒物质，用它熏蒸食品，容易造成食品被砷污染而发生中毒。

所以怀化宏正医院黄明亮医师提醒中老年朋友们，一定不要吃硫磺熏过的食物，虽然外观好看，但对我们的身体伤害很大，在购买枸杞的时候要选择正规厂家。

同时对于只吃鸡肉的中老年朋友也要注意，不要食用病鸡。

病鸡在宰杀前一般没有明显的临床症状，有的甚至同无病鸡一样，体肥肉重。

最常见的患有肿瘤的病鸡，是马立克氏病、白血病和肾母细胞瘤。

这些鸡宰杀后可以看出明显的不同。凡患有马立克氏病的鸡，通常肝、脾、肾及卵巢比正常器官增大数倍；患白血病的鸡在肝、脾可以见到数量不等、大小不一的肿瘤。特别是有“大肝病”的鸡，肝脏的变化格外显著，体积几乎充满整个体腔，肝脏器官质地变脆，外表呈大理石样色彩，这就是淋巴性白血病的主要特征。

对这些病鸡，卫生食品部门明文规定：对长了良性肿瘤的鸡，一般只进行局部切除，冷冻后销售食用；患有马立克氏病或白血病的鸡，如果营养状况良好，仅内脏有肿块，则将内脏剔除高温处理，才能出售食用；如果有黄痘、肿瘤大、肉质消瘦，并有扩散转移病灶者只能销毁或工业用，绝不允许供应市场。

如果由于食用食物而产生身体的不适，比如腹痛腹泻，呕吐等，黄明亮医生强调，一定要及时就医检查，不要耽误治疗时机。