很多老年人都比较节俭，哪怕是蔬菜烂了，也会将烂掉的地方去除之后吃掉，舍不得浪费。

比如白菜，是是冬季贮藏最多的一种蔬菜，如果保管不好，容易腐烂。

怀化鹤城宏正医院介绍，烂白菜吃了容易引起中毒。

一般在食后15分钟左右就会出现中毒症状，也有比较长时间才会发病的。会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快、昏迷等。吃烂白菜引起中毒的原因，主要是白菜腐烂后，由于细菌的作用，白菜中的硝酸盐变成有毒的亚硝酸盐，使血液中低铁血红蛋白氧化，变成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧能力，以致身体缺氧而中毒。所以，腐烂的白菜是不能食用的，而且也不能用它喂猪喂鸡。

那么什么食物应该多吃些呢？

怀化鹤城宏正医院黄明亮医生提醒，中老年人以增强体质，平和心态为主，许多疾病的产生大都与生气有关。

人们常有这样的体会：生气时会感到心跳迅速、头晕、脑胀、烦躁不安、胸闷腹胀、吃不下饭、睡不着觉、做恶梦。生气之后，如果感到身体不适时，可以吃一些顺气食物。

萝卜：长于顺气健胃，对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如果胃口有病可以做萝卜汤吃。

啤酒：有些人生气后爱喝酒，这更容易引起疾病，因为酒食裹气，还能助热，食火气郁夹杂，容易引起血压骤升、出血，还会导致积聚肿瘤等病症。但啤酒不仅没有这种副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。

玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花可以顺气，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝。

莲藕：藕能通气，还能健脾和胃、养心安神，也属顺气佳品。以水煮服或稀粥煮藕疗效最好，炸藕、炒藕效果比较差。

茴香：籽和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可以顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛，有比较好的疗效。

桔子：桔子顺气化痰，皮的疗效更好，药名陈皮，可以泡水代茶饮。

同时当身体出现疼痛的时候，黄明亮医生强调，一定要及时检查，及时治疗，以免耽误治疗时机。