大家好,我是中医江东向。最近门诊里高血压、头晕胸闷的患者明显增多,昨天接诊了一位60多岁的王女士,她常年头晕、手脚发麻,检查发现颈动脉斑块严重,血管年龄比实际年龄老了十岁!她懊悔地说:“早听您的建议少吃肥肉,多吃点护血管的东西就好了……”
为什么冬春季心脑血管病高发?
中医讲“血遇寒则凝”,寒冷会让人体气血运行变慢,血管收缩,血压波动。加上中老年人常有痰湿瘀阻、肝肾不足的问题,稍不注意就容易突发心梗、脑梗。今天我从40多年临床经验出发,推荐3种家常食物,帮您平稳度过危险季!

第1种:黑木耳——血管“清道夫”
中医解读:黑木耳性平味甘,归胃、大肠经,能“益气活血、润燥通便”。《本草纲目》记载其“利五脏,宣肠胃气”。现代研究更发现,黑木耳中的木耳多糖可降低血液黏稠度,辅助溶解血栓。
推荐吃法:每周3次,泡发后凉拌或煮汤。推荐黑木耳红枣汤(黑木耳10g+红枣5颗煮30分钟),补血活血,适合手脚冰凉、舌下静脉发紫的血瘀人群。
⚠️注意:出血性疾病患者慎用。

第2种:山楂——化瘀不伤正
中医解读:山楂酸甘微温,能消食化积、活血散瘀,尤其擅长化解“痰瘀互结”型斑块。我曾让一位甘油三酯偏高的患者每天用山楂10g+陈皮5g泡茶,3个月后血脂明显下降,头晕症状消失。
推荐吃法:鲜山楂3颗切片泡水,或干山楂煮粥。搭配丹参6g+山楂10g煮水(痰湿重加薏米15g),适合舌苔厚腻、胸闷气短的痰瘀体质。
⚠️注意:胃酸过多者换成炒山楂,空腹不宜食用。

第3种:深海鱼——补虚通脉
中医解读:深海鱼如三文鱼、秋刀鱼富含Omega-3,中医认为其性平味甘,能“补虚损、益气血”。临床发现,每周吃2次深海鱼的人群,动脉硬化风险降低30%。
推荐吃法:清蒸或煮汤保留营养。推荐天麻鱼头汤(天麻10g+鱼头1个+豆腐半块),平肝熄风,适合高血压伴头痛眩晕者。
⚠️注意:痛风患者控制摄入量。
真实案例分享
去年有位脑梗后遗症患者李叔,右侧肢体麻木,语言不清。我让他每天喝山楂丹参茶,每周吃3次黑木耳,配合针灸治疗。半年后复查,颈动脉斑块从1.8mm缩小到1.2mm,肢体活动明显改善。
江东向医生叮嘱
饮食调理要“因人制宜”:
✅ 气虚血瘀型(乏力、舌紫暗):黑木耳+黄芪10g炖鸡汤
✅ 痰湿内阻型(肥胖、舌苔厚):山楂+荷叶5g+冬瓜皮煮水
✅ 肝肾不足型(耳鸣、腰酸):深海鱼+枸杞15g+山药100g煲粥
记住:少碰3白(白糖、白盐、白肥肉),多动3处(手指、脚踝、颈部),配合这3种食物,让血管“年轻”10岁!
有具体症状可私信咨询,关注我,用中医智慧守护全家健康!