2023年7月4日商丘的饮食文化及酒文化与商汤建都商丘有关

我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。没有美食，筷子何用？所以商代的美食已经很香馋可口了。

有美食就有美酒，商丘人爱喝酒，也与远古的商朝人喜欢喝酒有关。商朝人喜欢喝酒是非常著名的，纣王有酒池肉林的典故，在出土的诸多商朝文物中，人们还发现了酒器占据了很大的比例，而且相当齐全，有盛酒的，煮酒的，储存酒的，还有各色的酒杯和祭祀用的酒器。在商朝灭亡之后，周朝的开国重臣周公曾颁布《酒诰》，告诫臣民：只有在祭祀的时候才能饮酒，这是中国最早的禁酒令，其中告诉了大家酒的诸多坏处。