近日，媒体记者注意到，短视频平台上竟然有人发帖称大量收购老鼠，还有饲养者在宣传自己的经验。此外，在其个人主页还有对老鼠进行初步加工以及用老鼠肉炒菜等视频，引来不少网友关注。广西当地市监部门和卫生监督部门明确表示，老鼠严禁作为食品销售。

将老鼠作为宠物来饲养，在现实生活中并不少见。食用老鼠也有一些先例，比如一些地方流传着“一鼠胜三鸡”的说法，自然有人食用老鼠；广东有道菜叫“三吱儿”，就是刚出生的活的小老鼠。尽管如此，但网上有人直播饲养老鼠、食用老鼠，都存在不少风险隐患，网友要高度警惕。

报道显示，在某短视频平台上，有人收购、销售、饲养山老鼠、田鼠，不管这些老鼠是野生的还是人工饲养的，如果这些老鼠没有被注射疫苗，网友购买后都有可能被传染疾病。所以，这类视频不宜出现在网上，否则会误导某些人抓老鼠、卖老鼠或买老鼠，一旦接触老鼠都有健康风险。

至于网上发布的对老鼠进行初步加工以及用老鼠肉炒菜等视频，其潜藏的风险隐患更大。这是因为，如果有人效仿视频加工老鼠，一旦皮肤破损密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，容易感染严重疾病；如果随意食用来路不明的老鼠，同样会存在感染疾病或者寄生虫的健康风险。

近二十年来，我国境内人间鼠疫疫情得到有效控制，病例数维持在每年个位数的较低水平，但要看到，鼠疫仍是法定甲类传染病，风险系数较大。今年8月，国家疾控局等5部门再次发布《关于加强和改进全国鼠疫防控工作的指导意见》。若随意接触老鼠，或许是有“风险的相遇”。

老鼠之所以不宜密切接触和食用，尤其是野外随意抓的老鼠，是因为其大多生活在垃圾堆等潮湿阴暗处，本身会携带多种病菌，接触老鼠就容易被传染。而且，一些小区为灭鼠还投放了不少灭鼠药，很难甄别老鼠是否食用老鼠药。也就是说，老鼠携带的病菌和鼠药都有可能被人吃进去。

至于民间传说的“一鼠胜三鸡”，即吃一只老鼠相当于吃三只老母鸡，这完全是种夸大、误导性的说法，根本就没有科学依据。这是过去某些卖老鼠、做鼠菜的人制造的噱头，不少人被误导食用老鼠。之前有报道反映一老人爱吃老鼠肉，不少网友跟帖称小时候吃过老鼠肉，都是被误导。

从法律角度看老鼠也不能被食用。有市监部门和卫生监督部明确表示，根据《食品卫生法》和《传染病防治法》，家鼠、野鼠均为多种疫病的传染源，是严禁作为食品销售的，如果发现类似行为应立即向市监部门举报。有的还可能违反《野生动物保护法》。网上直播老鼠，有待监管。

《互联网直播服务管理规定》明确，提供互联网直播服务，应当遵守法律法规，坚持正确导向。而有人直播养老鼠、吃老鼠涉嫌违反上述法律规定，自然不宜公开传播，以免误导公众。所以，有关部门除了鼓励举报老鼠作为食品销售外，还应该要求短视频平台履职尽责，治理涉鼠视频。

据悉，不少发布饲养老鼠视频的账号IP地址都在广西，这些账号还通过直播的形式宣传饲养老鼠的方法和食用老鼠的好处等。希望广西有关部门不要坐等举报人举报，而是依据现有法律法规，对网上直播饲养老鼠、食用老鼠的视频，以及视频背后的相关活动，严格依法审查和整治。