太原市蔬果市场供销旺预计节前走势相对往年更加温和

太原日报 2025-01-21 07:51:13

随着春节的脚步越来越近,我市的蔬果市场年味愈浓。记者走访了部分商超、大型批发市场发现,市场经营主体积极采取增加本地采购、提前组织货源、规范经营行为等措施保障农副产品安全供应,目前我市农副产品消费市场供应充足、价格稳定,“菜篮子”拎得稳稳的。

为丰富市民的节日餐桌,保障我市农产品的供应,山西屯汇农产品批发市场积极组织货源,市场内一片红红火火、热热闹闹的景象,熙熙攘攘的人群、琳琅满目的果蔬,奏响了一曲专属于春节的“丰收乐章”,在这里,供应充足,价格平稳,一切都让人安心、暖心。

“土豆到了,接一下货,拿稳喽。”只见不少蔬菜批发商户门口堆满了大白菜、青椒、胡萝卜等蔬菜供市民选购。为满足节日市场需求,他们最近都储备了大量的蔬菜。商户孙浩和货车司机一边忙着点货,一边将车上的一箱箱土豆、白菜接力搬下来,在商铺前整整齐齐码了一堆。他介绍,虽然临近春节,但冬储菜由于货源充足,价格没有变化,像白菜、土豆、萝卜每斤都保持在一元钱以下,市民可以放心购买,随吃随买。除了土豆、白菜,其他菜品的供货量也很充足,蔬菜价格平稳,虽然已经临近春节,很多绿叶菜的价格并没有出现明显涨幅。

屯汇市场总经理王行政介绍,近期北方地区虽已进入数九天,但整体气温较高,温暖且晴朗的天气,有利于蔬菜的生长。全国各地蔬菜长势良好,加上去年夏秋初期蔬菜价格较高,一定程度上刺激了秋冬茬蔬菜种植规模,且蔬菜换茬期衔接顺畅,所以蔬菜整体供应基础较稳固。近期北方地区雨雪天气较少,蔬菜运输保供畅通,所以相比去年同期,今年蔬菜整体供应较充足,价格和去年相比偏低,能够有效保障春节供应。

记者了解到,春节前夕,屯汇市场蔬菜存储量高达1.5万吨左右,水果存储量高达1万吨左右,如果近两周没有大范围的极端天气影响,预计蔬菜价格上行空间有限,节前走势相对往年更加温和。

在新晋祠路上的一家商超,各类新鲜蔬菜、水果整齐摆放在货架上,顾客正在仔细挑选菜品和比对价格。“这家超市离我家很近,价格实惠,方便我们购买。每天都有特价蔬菜,很便宜,目前没有发现蔬菜水果价格有大幅上涨的现象。”在附近居住的李阿姨说。

据超市工作人员介绍,目前该超市批发的蔬菜单品有几十种,豆角、黄瓜、西蓝花、蘑菇、莲菜、玉米、韭菜等比较受欢迎。他提醒,随吃随买比较好,现在小区周边基本都有商超、菜市场,没必要囤菜,像西红柿、黄瓜、豆角和茄子等蔬菜不适合放在冰箱里储存,会影响它们的口感和质量。

为保障年前蔬菜水果、肉类水产、粮油米面等产品供应,该超市采购部提前部署,通过对接蔬果原产地直购直销等措施,及时掌握市场趋势和行情,从而制订采购计划,以保障市民“菜篮子”供应充足,喜迎新春佳节。

记者 张秀丽 太原晚报

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