张俊伟正在为顾客打理头发
“您前面还有4位”“来之前最好提前问一下,怕您等得时间长”……有钱没钱,剃头过年,对于每一个中国人来说,年前理发可是“头”等大事,象征辞旧迎新,祈愿来年顺利美满。进入腊月,理发行业迎来一波高峰,位于新建北路北沙河沿岸附近的科创造型理发店更是如此。过了腊月十五,每天顾客盈门,生意十分火爆,有些人是冲着10元理发会员价而来,更多的老顾客则是奔着店主张俊伟的实诚劲儿,过年不涨价是他20年来的坚守。
天天被顾客“叫醒”
“我们已经在店外等上了,你多久能过来?”1月19日,早上不到7点半,两三位老顾客纷纷致电询问。“稍等,5分钟过去。”张俊伟挂掉电话,一刻不敢耽搁,匆匆洗了把脸,骑上电动自行车直奔理发店。“昨晚忙到快凌晨1点,这两天人太多了。”到店之后,张俊伟一边开门,一边解释,而这样的场景在进入腊月后几乎天天上演,他调侃说:“每天早上都是被顾客叫醒。”
进店之后,张俊伟简单打扫卫生,其间又有两位顾客上门,大家自觉排起队等待理发。“还是老样子,过年理得精神些。”“好嘞。”第一位顾客是位中年男士,没有过多交流,张俊伟便动作娴熟地理起发来,不难觉察他们彼此之间很熟悉。不到10分钟,发型理好,洗头、吹干、定型,一气呵成,那位男士摸着头,满意地说:“不错”。
理发、烫染、焗油……顾客越来越多,30多平方米面积的理发店内挤满了人,转身都有点儿困难。“我这平时人也不少,习惯了,都是老顾客。”张俊伟一边向记者说,一边手里的活儿不停,他用发夹将一位女士的头发分区域固定,确保均匀涂抹烫发剂。其间,顾客不断上门,生意好得很。
粉丝会员3000多
从进店,张俊伟手里的活儿就没停过,一会儿剪,一会儿上烫发水,就像旋转的陀螺。虽然忙碌,他脸上始终带着笑容,真诚对待每一位顾客,多年下来,许多人和他都处成了朋友,成为他的“铁粉儿”。
“现在人多,你赶2点左右过来就行。”张俊伟正给顾客理发,手机响起,一位老顾客准备过来,他贴心提醒。张俊伟告诉记者,打电话的是一位家住附近的男士,他们一家三口的头发“一站式”在这里解决,“洗剪吹”样样能满足,而像这样全家在他这儿理发的老顾客不在少数,多年相处的默契,许多老顾客不用张口,他就能理出满意发型,即便是新顾客,经过简单沟通,他也胸有成竹,让客人高高兴兴走出理发店。高超的技术、良好的口碑,让他的生意做进了许多顾客的心坎里,许多人已搬家,但还是愿意舍近求远从南中环、东中环等地过来弄头发,还有不少人是从亲朋好友那里知道他的理发手艺好、价格公道慕名而来,开店20年,积攒了会员3000多人,形成一个庞大的“粉丝群”。
扮美每位顾客
“你订的餐,收一下。”下午近2时,张俊伟点的餐送上门,他接过盒饭放在桌上,继续为顾客染发。他告诉记者,腊月里理发的人多,不能正点儿吃饭是常事,啥时候不忙了,啥时候再吃,手里的活儿不能停,让顾客等不合适。过了十几分钟,稍微闲下来,张俊伟将盒饭放进微波炉加热后拿出来扒拉了两口,前后不过5分钟,速战速决。
顾客永远是第一位的,这是张俊伟的做事原则。今年39岁的他,2003年从老家吕梁兴县来到太原当起理发小工,学徒两年之后,他开了属于自己的理发店,因为人实诚、做事认真,周边的居民理发基本上都找他。2018年,新店搬迁至现在的地方,老顾客们一路跟随,不离不弃。“20年一直坚持10元理发,烫染发不超100元,过年不涨价,最主要的是,小张的手艺杠杠的,从来不糊弄,顾客都满意。”一位老顾客道出个中缘由。
这么多年,张俊伟已经有了自己的顾客群,有人曾问他为啥不开分店?他笑着回答:“一个人的精力毕竟有限,能服务好现有的顾客已是一件不容易的事,亲力亲为,让每一位顾客变美是我最大的心愿。”
一家小店,一生所求。耐得住寂寞,守得住繁华,张俊伟用心做着自己喜欢的事情,如果有一个期限,那就是一辈子。
记者 李晓琳 文/摄 太原晚报