这道菜应该发起拼桌模式，没尝过一口，不知道真实味道是怎样，觉得有点可惜，可是吃了又把它吐出来，又觉得自己是大冤种，难受，所以能否十几个人拼桌一人夹一筷子，试一下具体味道是怎样。

吃过一次，确实不怎么好吃。

当时我舅去北京出差，带了十几只北京烤鸭回来。我不知道是不是第一时间吃，还是它原本的味道就是这样，反正不敢恭维，觉得两广地区的烤鸭比他好吃的太多了。

虽然白象面很有情怀，也帮助了很多老弱病残，但白象面的味道确实不怎么样，比起康师傅真的要差一个等级，这在我小时候就已经知道了。

我不知道有几个北京人愿意喝豆汁，但是我知道有很多外地人是被忽悠去喝的。

这东西必须都是新鲜食材。不然就是腥味重。

文思豆腐这道菜的核心是汤，是让你喝汤的，并不是让你吃豆腐，豆腐只是厨师为了炫技的作用。如果它里面只剩下水，什么都没有这道菜也不好看。

曾经听武汉朋友的介绍说武汉热干面好吃，于是去吃了。腻的感觉要吐。还是忍着把它吃完了。

后来和朋友说那玩意怎么吃得下去，朋友说你吃的那家不正宗，我带你去吃一下正宗的，那味道才叫绝，更好吃，于是又屁颠屁颠的跟着去了。

一口下去直接黏喉咙，于是我疯狂的加辣椒酱，加酱油，加醋想要把那味道给压下去。后来再吃了一口，算了吧，老板，来瓶可乐，我漱漱口。

可能和品种有关吧，不是所有牛都是适合煎烤的和牛。

海虾仁太扎实味道重，有些饭店为了轻盈，用碱水处理海虾仁，结果就是失了鲜味。河虾仁就天生水灵轻盈。过去筵席的特点，不能让客人吐壳吐刺。