一阵北风过后，感觉寒气也越来越重了。冬天来临，天气寒冷，人们通常会感到寒冷会更厉害一些。这时候我们就需要用一些食物去调节它， 比如说大家都会选择喝一些热汤，吃一些高热量的食物来抵御寒冷。

而海鱼就属于高蛋白的食品，不仅能给我们的身体提供充足的蛋白质，同时也能够让我们的身体感觉更加温暖。

冬天吃海鱼的热量高，营养价值也很高，再加上现在冬天也是吃海鱼最好的时候了，海鱼的肉质丰腴肥美， 我们如果在冬天选择吃海鱼的话，最好能够选对海鱼，像一些价格昂贵的海鱼虽然味道鲜美，但是也不适合日常食用，我们平常可以选择一些便宜的海鱼来入手，不仅味道好，价格还挺实在的。

第一种：小黄花鱼

在冬天选择吃海鱼，最受欢迎的当属小黄花鱼。这种小黄花鱼是属于一季节性鱼种， 它通常在冬季的时候就会开始在沿海地区大量的聚集，再加上这种小黄花鱼比较好捕捞，所以说也会有很多的海鲜商家会选择捕捞这种小黄花鱼。

小黄花鱼刺少肉嫩，鲜甜，营养价值也挺高，含有丰富的蛋白质和钙，吃了能够让我们的身体感觉更加温暖。再加上这种小黄花鱼的价格也很实惠，平常买来烹饪的话也不会觉得吃不起，价格在十几块钱一斤，很多人都能够接受。

第二种：红娘子鱼

再有就是红娘子鱼，这种红娘子鱼也属于深海鱼，像这种鱼体型小，而且肉质也比较鲜嫩肥美， 它的鱼肉看上去是很洁白的，吃起来口感鲜嫩，味道鲜美。最重要的是这种红娘子鱼价格也不贵，一般十几块钱就能买到一斤，性价比很高。

这种红娘子鱼的吃法很多，推荐大家可以尝试着用来做汤，这种鱼肉鲜美，含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，做成汤的话味道更加鲜美，而且汤汁也很浓稠，有助于补充我们身体所需要的营养。

第三种：鮟鱇鱼

再有就是鮟鱇鱼，这种鱼的价格相对来说更便宜一些，属于大众化的经济海鱼。 而且它的鱼肉也很厚实，肉质鲜嫩，吃起来味道鲜美，如果老人和小孩不喜欢吃刺多的鱼，那么可以考虑一下这种鮟鱇鱼，它的鱼刺确实比较少，吃起来更加的省事， 而且这种鱼的软骨特征，老人和小孩都可以放心食用。

第四种：小鲳鱼

小鲳鱼的价格相对来说更便宜一些，味道也相对来说更鲜美一些。大个的银鲳鱼价格比较高，小个的鲳鱼价格就更加的实惠。

而且这种小鲳鱼的肉质也很丰富，吃起来口感鲜嫩，味道很鲜美，油炸或者是红烧都很不错，适合用来做成各种美食。

第五种：鲮鲫鱼

鲮鲫鱼的肉质鲜美，味道独特，而且营养价值也很高，比如说鲮鲫鱼皮下的脂肪就比较丰富。 这时候如果大家食用鲮鲫鱼的话，是可以去选择带皮的吃，能够补充身体所需的营养，而且鲮鲫鱼的价格也不贵，一般十几块钱就可以买到一斤，非常适合日常去品尝。

不过鲮鲫鱼的刺确实比较多，吃的时候要小心处理，尽量不要吃到鱼刺，要不然会卡得很难受。

【推荐菜谱】

第一道：红烧小黄花鱼

步骤↓

鱼处理干净之后，开始用刀割出花刀，然后去腌制一下，加盐，加料酒腌制半个小时， 然后就可以去加水炖煮，加入姜片，加入葱段，随后还可以放入豆腐，把豆腐和鱼放在一起炖煮，味道更加鲜美。

第二道：鲜美的红烧鲳鱼

步骤↓

鲳鱼的鱼肉厚实，味道鲜美，日常特别适合炖汤，营养价值很高。我们要先对鲳鱼进行处理，去掉内脏，然后用刀割出花刀， 用盐腌制20分钟，稍微腌制入味一些，记得鱼身的水分要用纸巾擦干。然后就可以开始准备烹饪，先用油去煎，油炸，等两面都变得金黄的时候，就可以开始炖煮了。

尾声：

冬天吃海鱼有助于保健养生，可是海鱼也分很多种，大家平常买海鱼的时候最好能够去买一些性价比比较高的海鱼，就比如说上面这些海鱼，不仅味道鲜美，价格还很实惠，值得大家去尝试。冬天买一斤回来处理一下吃掉，就能让你感受到海洋的味道。