现如今，大家都对食品安全问题非常关注，但是有些非遗产污染的问题又没办法避免，于是就导致了一些不怀好意的人对食品安全的问题更加敬而远之。
这些不怀好意的人就是一些商贩，为了多赚钱，就将一些不能再吃的东西进行加工，伪装成正常的食物进行出售，这个行为非常恶劣。
不能因为某些不怀好意的人就对市场进行不相信，这也让不少关心家人健康的人开始选择自种菜，通过自己种出来的应季蔬菜来保证家人吃的健康。
但种菜并不是一件轻而易举的事情，肯定要对菜的一些生长环境进行了解才行。
了解当地气候。我住的地方，许多人都选择自种菜多，我自己也是其中一员，当时家里有块闲置土地，刚好可以用来种菜，就拿来当后院一边养着花草一边种上季节应季的菜。
有许多新手可能不会种菜，但是对菜还是比较熟悉的，于是我就将这半条腿陷入葫芦里向我请教关于种菜的问题。
我当时跟他讲的第一句话就是:“你们有没有了解过当地气候适合什么菜?”
他听完这句话也是一脸懵问我:“当地气候在不同季节不是都不同，然后再对应种么?”
我当时听完这句话也很懵，虽然这话是这么说没有错，但是要认真说起来，却没有那么简单。
因为一亩地大概就算一亩地，要种哪一种蔬菜其实根本不是自己的主观意识，而是受周围一些客观条件影响。
要知道，我那朋友自己没研究过当地气候，但是肯定也见过当地的天气情况，上大的太阳台阶大的雨，当地的天气情况自己来了解的话还是很简单的。
但这些天气情况并不能完全决定种什么，大家可以百度一下中国农作物种植区分布图就能明白。
我国的农作物种植有分通用区和亚热带区，还分了农业部的一至四类，在北方，冬天比较冷，适合种植耐寒的作物;
南方冬天比较暖，适合种植谷物之类的作物;
在亚热带区，还有南部沿海地带除了适合大部分作物种植之外，更是能杂交出来特殊的新品种。
这就是我国的作物区分，国外也有不同，但是不同国家不同地区都有专门划定适合自己当地作物生长的区域区分图。
这一区域区分图其实就已经给出适合当地生长作物的提纲挈领了，大家可以自己去查资料一下，同时也可以了解在自己这一区域有那些作物适合生长。
土壤质量分析。但是不代表种什么，只要买种子就可以，作物是活生生的一般生物，适合不代表百分之百能够生长，同样不适合也并不是百分之百长不出来。
还有另一项因素就是土壤质量，土壤适合并不是说用沙子还是用泥巴，而是结合一些物质。
土壤要有透气性还要有良好的吸水性，还不能太硬。
而且各种蔬菜对于土壤其他方面也有自己的需求，比如说辣椒需要偏碱性的土壤，小白菜适合疏松土壤，还有土豆需要疏松细腻的土壤，共性就是绝大多数蔬菜要求都是需要肥沃的土壤。
有人会问，那是不是可以直接购买营养土呢?
采不采土壤，直接购买成品营养土是能更快达到需求，但是购买营养冬的话需要考虑一个问题，那就是钱。
如果只是家庭种菜的话，往里大量购买成品营养土是不划算的，所以有许多家庭会选择挖土自己改良，将沙子黏土混合着加上肥料，其实土壤效果和营养土效果差不了多少，甚至更好还占便宜呢。
所以，对于新手要先问自己这两句话，就是:第一，有没有根据当地气候确定适合生长哪些蔬菜?
第二，有没有确定选购营养土还是通过混合其他物质自己改良土壤?
如果以上两句，你选择错误，那其实还是不要浪费时间在种菜上了，因为你肯定不是会种菜那块料，而且如果你能当时就发现错误，那么长期下来的话肯定能提升自己的思维和技巧，这就是一个很明显的事例。
因为有可能你还真的能成功，这就需要你的不断尝试与总结经验了。
靠谱的种子。知道自己怎么种之后最重要一点就是确认自己的蔬菜种子来源是否靠谱了，现在有许多陋习沉浸在网络购物中，对于网络购物我只想说一句:风险与收益并存。
像淘宝京东这种大型购物平台上出售的商品一般品质都是能保证的，但是还有一些其他购物平台就难保了，所以别在网上买种子了还是去实体店吧，相对靠谱一些。
记得那次朋友就是网上买来的种子啊，由于不懂，他就选择了一些较为热门的蔬菜，如今市场上流行着无辣椒无番茄，朋友他还以为买的是正宗品种呢嘞，但是他不知道辣椒和番茄买回来是需要杂交自己培育才能做到这个效果。
朋友不懂，自然而然不会认真研究，一盆盆小苗长出来后发现只有一盆辣椒苗跟别别人的一样，还有另外一盆就是上面只是长了个瘤子一样。
这是因为自己买的杂交种子不好，所以最后只能草草收场，所以新手们一定不要太急功近利，要认真学习研究再下手。
