对于减肥的人来说，早餐是一天中最重要的一餐，选择低热量、高营养的碱性食物，不仅能帮助控制体重，还能提升代谢和提供持久的饱腹感。

以下是7种适合早起多吃的碱性食物，能帮助你轻松减肥，让体重咔咔下降！

1. 菠菜100克菠菜的热量是23大卡，富含膳食纤维、维生素C、铁和叶酸，可以促进肠道蠕动，帮助排毒，增加饱腹感。推荐吃法：清炒菠菜、菠菜鸡蛋汤或加入早餐沙拉中。

2. 白菜白菜具有低热量、高水分的特点，100克白菜的热量只有12大卡，而且富含维生素K和纤维素。早起吃一份白菜，可以促进消化，减少脂肪吸收，还能更好的控制食欲。推荐吃法：白菜豆腐汤、清炒白菜或加入早餐粥中。3. 菌菇类食物金针菇、杏鲍菇、蘑菇等菌菇类食物，每100g仅含10~30大卡，富含膳食纤维、蛋白质和多种矿物质，营养丰富又有嚼劲，可以与肉类相媲美，多吃可有饱足感。推荐吃法：蘑菇炒蛋、菌菇汤或加入早餐三明治中。

4. 豆腐豆腐富含植物蛋白、钙和铁，低热量、低脂肪，可以给身体提供优质蛋白质，增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。推荐吃法：凉拌豆腐、豆腐脑或加入早餐粥中。5. 燕麦燕麦属于优质碳水，富含膳食纤维、蛋白质，也是早餐的最佳主食选择，可以补充能量，同时稳定血糖，延缓饥饿感，促进脂肪燃烧。推荐吃法：燕麦粥、燕麦牛奶或加入水果和坚果中。

6. 南瓜100克南瓜的热量在23-46大卡之间，比起米饭和土豆要低许多。南瓜富含维生素A、膳食纤维和抗氧化物质，可以代替馒头、包子，帮你减少脂肪吸收，帮助控制体重。推荐吃法：南瓜粥、蒸南瓜。7. 红薯红薯富含膳食纤维、维生素A和复合碳水化合物，具有排便的功效，可以促进体内废物的排出，可以代替精制主食，让你饱腹时间更久。推荐吃法：蒸红薯、红薯粥。