1/32. 盆里倒入酵母粉。

2/32. 倒入小杯的温水融化开酵母粉。

3/32. 倒入面粉。

4/32. 再添些水倒入里面开始搅拌。

5/32. 揉成团，开始发酵。

6/32. 发到2倍大。

7/32. 拿出在案板上再揉光滑，醒30分钟。

8/32. 辣椒油和葱花备好。

9/32. 然后擀成长方形，切除边。

10/32. 涂抹均匀的一层香油。

11/32. 倒些辣椒油和葱花。

12/32. 从一侧卷起来。

13/32. 均匀的切成一块一块的。（第一种简易的卷法）

14/32. 取一个方块中间用刀切一刀，不要切断。

15/32. 竖起来再切一刀也是不要切断。（第二种迷你猪脑卷法）

16/32. 再取2个方块。

17/32. 2个方块叠在一起，筷子在中间往下压。

18/32. 筷子在方块下。

19/32. 卷一圈。（第三种普通花卷的卷法）

20/32. 取一块面揉成一个一个小面团。

21/32. 擀成圆片。

22/32. 一半上面抹上油，撒入葱花。

23/32. 对折成半圆型，再抹上油，撒入葱花，对折成三角形。

24/32. 在三角形下角中间竖切一刀。

25/32. 上面两角对折，收口面朝下。（第四种猪蹄卷法）

26/32. 再醒发30分钟。

27/32. 蒸20分钟。

28/32. 简易卷法

29/32. 猪蹄法

30/32. 普通花卷法。

31/32. mini猪脑法。