2023年，印度的粮食产量仅有3.14亿吨，同期中国的粮食产量达到了6.9亿吨。印度人每年的人均粮食量不到200公斤，这个水平居然和非洲不相上下，甚至还不如部分非洲国家。

号称世界大国的印度地处南亚平原，降雨充沛，全国有51%的土地可以用作耕地，是中国的三倍，地理条件如此优越，怎么粮食产量远低于中国，甚至人均粮食量还不如非洲？

更让人奇怪的是，印度人均粮食虽不高，但粮食出口却好几年稳坐世界第三的位置。

难道印度人自己不吃粮食，宁愿饿死都要出口？

其实，不是印度人自己不吃粮食，而是印度的粮食生产并没有发挥该有的地理优势，粮食产量并不算太高。

要知道，印度虽然说平原多，降水也不少，但也是典型的季风气候，每年的降水基本上集中在夏季那几个月。

可是，这种集中的降水往往会引发洪灾将河流周边的平原都淹没， 极大的影响农业生产。

看到这，有朋友就说了，既然这样，为什么不多修建水利设施呢？兴修水库，夏季雨水多就收集起来，秋冬再补充灌溉水不就可以了？

这个说法没错，但有个前提，得有钱来兴修水利工程。

众所周知，水利工程往往都是大型工程，动不动就要投资好几十个亿，印度河流众多，倘若要兴修水利，那至少要修建不少于10个工程才能发挥整体的调节作用。

要修建这么多工程，印度实在没钱。

印度不像中国，有着独特的制度优势，可以集中资金来动工程。那些农业公司背后的资本家可不舍得花这么多钱来修建水利工程。

这笔账怎么算都是亏的。

那些资本家只想着坐拥天时地利，在印度丰富的自然条件下尽可能的种植多些粮食，最后把这些粮食出口赚上一笔。

所有，尽管全国大部分地区都拥有长三角类似的优越气候，但印度因为水利设施落后一直不能好好利用自然优势，粮食产量一直上不去。

印度人口目前有13亿多，中国则有14亿出头的人，两个人口相差不多，但粮食产量却差了好几倍。尤其是在人均粮食量上，印度不足200，这个水平甚至还不如1961年的中国。

当时的中国处于三年困难时期，人均粮食量也有207公斤，可见印度如今的人均粮食量还不如1961年的中国。

目前，非洲国家的人均粮食量大约为200公斤每人，部分国家甚至能有300公斤，印度人均却还不到200公斤，自称大国的印度吃的还不如非洲。

不过，倘若直接用粮食量比较还是有失偏颇，毕竟印度的贫富差距巨大，许多人徘徊在饥饿线的边缘，但也有不少富人大鱼大肉锦衣玉食的。这在非洲可不多见。

所有，印度的粮食产量上不去完全就是心有余而力不足。不过话又说回来，为何印度还能有这么多粮食来出口呢？

其实，印度并非是想出口这么多粮食，只是那3亿多吨的粮食国内根本就消费不了这么多。

印度人很多，但吃不饱饭吃不起饭的人还不少。13亿多的人里，还有好几亿人在饥饿线徘徊。

印度那些农业大亨们占据了大量的土地生产粮食，每年虽然才3亿多吨，但也得拿出三分之二来出口。

出口粮食并没有多赚钱，除去各种成分，粮食作物在国际报价中是很低的。比如，2023年国际小麦价格也在2元一斤的价格浮动。这还是在紧张局势下，粮食价格多轮上涨的价格。

此前小麦的国际价格一般都是1元多一斤，这个价格并不高，印度的小麦拿到国际上卖实际上并不赚钱。

印度还要出口这么多粮食实在是无奈之举。

印度虽然有13亿多的人口，但很多人无法每一顿都吃饱饭，粮食的购买力并不高，还有很多穷人自己种粮食，自给自足。

印度粮食的国内市场非常有限，有钱人不缺粮食，穷人又不能稳定消费购买，导致大量的粮食在国内滞销，印度只能靠出口来处理那些粮食。

那有人又问了，既然这么多穷人买不起粮食，何不降价出售呢？反正出口到国际上卖也不怎么赚钱。

可现实是，这些农业资本家们根本不愿意降价给本国人购买，他们宁愿出口少赚一点也不愿意做“冤大头”。

印度总理莫迪报告农业法的情况

不像中国，对于粮食有着最低价格收购的政策，保证粮食作物的价格既不太低，也不太高，大家都消费的起，农民也不会说没钱赚。

不过，尽管如此，许多中国农民还是在负重前行，但有国家兜着，还不算太差。但印度就不一样了，资本家可不管这么多，利益至上。

印度的那些粮食，宁愿出口国外，就是不愿意降价给国内的穷人吃。这跟将牛奶倒进莱茵河的那帮人是一个心态。

有时候，粮食出口大国并不代表粮食产量就很高，也不代表国民人均粮食充沛；反过来，像中国总是进口粮食，也不见得中国很缺粮食。

目前中国的粮食储备，哪怕全年颗粒物收，也够全中国人14亿人吃上一年。中国向来是未雨绸缪，把饭碗牢牢地抓在自己手里。