入春必学4道调养餐，气血两旺，气色透亮显年轻

导语四月气温回暖，万物生长，也是调养气血的黄金期。长期工作繁忙、作息混乱的女性常因气血不足导致面色暗沉、容易疲倦。想要恢复红润肤色、改善体质？不妨从饮食入手。今天分享四道易操作的滋补食谱，掌握核心搭配技巧，吃得对才能养出好气色。

一、桂圆紫米补血粥食材清单紫米80克、桂圆肉20克、红小豆50克、红糖适量、清水1000毫升

制作流程

红小豆提前浸泡3小时，缩短烹煮时间紫米淘洗后与红豆共同入锅煮40分钟桂圆肉无需浸泡，直接放入熬制改中小火持续搅拌防粘锅待豆粒开花后调入红糖分次融化

关键解析紫米含铁量是普通大米3倍，桂圆促进代谢循环，红豆调节水肿体质。建议隔日食用，持续两周可见指甲盖粉色更鲜明，晨起头晕现象有效缓解。

二、黄芪乌鸡元气汤备料明细两年生散养乌鸡半只、野生黄芪15克、玉竹10克、红枣6颗、老姜5片、黄酒半匙

烹调要点

乌鸡焯水后与冷水齐平入砂锅黄芪掰碎与玉竹提前温水冲洗初沸打净浮沫转文火慢煲3小时关火前20分钟投枣避免过烂少量海盐调味保留食材原香

食效说明数据表明黄芪多糖能提升红细胞携氧量，乌鸡游离氨基酸含量高达22种。虚寒体质者每周食用两次，可改善手凉脚冷、起床困顿等症状。

三、栗子山药温补锅主辅材料走地鸡腿三只、鲜栗子200克、铁棍山药1根、党参片8克、陈皮1瓣

操作手册

栗子划十字口烤10分钟便于剥壳鸡腿改花刀与冷水同煮初沸去沫备好的中药材装入纱布袋封口所有原料入电炖锅选老火汤模式起锅前15分钟加山药物防止碎化

搭配智慧栗子淀粉酶帮助消化，山药粘液蛋白修复肠道。此汤适合健身人群补充运动损耗，改善运动后嘴唇发白发绀现象。秋冬连续饮用可增强抗寒能力。

四、当归乳鸽活血盅核心配料乳鸽一只、当归头10克、带芯莲子15粒、干百合20克、纯净水1500毫升

工艺重点

乳鸽保留内脏增加血红素含量药材分装茶包保持汤色清澈大火催香转微沸状态煲足四刻钟起锅滤去油脂保留清润口感食用前撒枸杞增加视觉美感

配伍价值当归引血归经的特性配合乳鸽优质蛋白，针对月经量少、经期延后等亚健康状态。经期结束后连服三天，可加快子宫内膜修复速度。

实践小贴士

含铁食材避免与浓茶同食，间隔至少两小时滋补汤品最佳饮用时间为上午9-11点血瘀体质可添加3克田七粉增活血效果春季养肝可搭配玫瑰陈皮茶辅助疏泄定期监测舌苔，防止过度进补引发上火