风已起，难续欢喜！

继肯德基，麦当劳之后，餐饮巨头星巴克也准备考虑出售中国业务！

2016年，拥有肯德基必胜客的百胜集团将中国业务单独拆分，引入春华资本和蚂蚁金服组成百胜中国。

2017年，麦当劳将中国业务20年的经营权卖给了中信和凯雷，麦当劳中国变成了“金拱门”。

近日，星巴克也“考虑出售中国业务”，以图寻找更好的增长道路。

巨头纷纷卖身中国的原因很简单，就是为了分摊业绩停滞后的风险。这些风险来自于本土品牌

被低估的华莱士，塔斯汀，德克士！

通过“农村包围城市”的打法，华莱士，塔斯汀，德克士已经成功的威胁到了麦当劳肯德基的生存空间。

这些跨国品牌想要进入一线城市以外的市场，唯一的途径就是价格战，市场越下沉，价格因素越重要，而这正是跨国品牌不擅长，并且很难做到的。根据数据，跨国品牌的客单价接近本土品牌的2倍，也就是说麦当劳肯德基在这些市场要降价50%才会有竞争力，这显然是不可能的。

星巴克的对手更强大！

瑞幸的强大并不在于门店数量的多少，而在于品牌形象。也就是说当消费者手里拿着一杯瑞幸的时候，并不觉得low，一个喝瑞幸的和拿着星巴克的已经没有了档次之分，这在消费领域是很了不起的。这一点华莱士和塔斯汀目前还达不到。

分摊风险=利益共享

出售中国业务已经让麦当劳肯德基尝到了甜头，在本土股东巨大资源的投入下，从出售到现在，中国市场成为麦当劳在全球的第二大市场，肯德基的门店数量从7000多家增加到15000多家。而这也是已经输给瑞幸的星巴克迫切需要的。

有意思的是，现任星巴克CEO正是当年百胜拆分中国业务的幕后推手，一切似乎早已注定！