妈妈很喜欢，每次做这个牛奶花包，她都吃的最多，主要是很柔软。

食材：

高筋面粉200g，鸡蛋一个，细砂糖30g，牛奶100g，酵母3g，盐2g，黄油20g。

做法：

1、除了黄油外，其它食材一起放入用beko倍科厨师机，和面至出手膜。

2、和好的面团用，发酵1小时。

3、将面团用排气，分成均等的小面团，滚圆后放入圆模内，我用的8寸模具。

4、二次发酵很重要，温度35-40℃，时间30分钟。

5、表面涂一层鸡蛋液，再撒一些芝麻。

6、烤箱，上下温度180℃，时间20分钟就好了。上色满意加盖锡纸，防烤焦哦～出炉后趁热脱模。