2017年8月，上海黄浦区的一家甜品店发生悲剧，三位顾客在吃完蛋糕后被送到医院抢救。
一位63岁的顾客不治身亡，另一位女性顾客住进ICU，幸存的顾客因为不爱吃而躲过一劫。
本以为是食物中毒，然而随着警方介入调查，事情却远没有那么简单。
原来，诱发这场意外的“元凶”，居然就在受害人的身边……
“致命”的蛋糕2017年8月7日，下午三点，上海黄浦区疾控中心被一通急电打破了平静。就在不久前，一家甜品店的两名顾客在食用蛋糕后出现不适，双双被送到医院接受抢救。
这天，63岁的董先生和33岁的龙女士来到甜品店点了蛋糕，哪知刚吃完就双双倒在地上。董先生痛得当场晕了过去，而龙女士也是腹痛难忍，这种场面把店员也吓得不轻。
场景模拟
人命关天的大事，甜品店的店员顾不上其他，直接打急救电话反映情况。令人遗憾的是，尽管医生倾尽全力，董先生最终还是不幸离世。至于龙女士，则因为症状较轻被成功救了回来。
一块蛋糕就能引发这么大的悲剧，甜品店肯定脱不开嫌疑，疾控中心第一时间就对门店进行了封锁。随后，工作人员进行取样工作，决定先按照食物中毒的方向展开调查。
通常情况下，食源性中毒有95%与细菌有关，潜伏期大约10小时。可从用餐到毒发，整个过程发生的时间没有那么久，而且董先生和龙女士的发作速度也过于迅速了。
于是疾控中心科长马立芳认为，这起病例的毒物可能是化学性的，譬如亚硝酸盐、氯化物、有机磷等等。为了验证猜想，专家对提取到的蛋糕样本做了检验，结果令他们大吃一惊。
在针对所有化学类毒物进行筛查后，专家没有从样本中查出可疑的致病因子，这意味着食物中毒的假设不成立。这就稀奇了，既然蛋糕没问题，那董先生和龙女士到底怎么中毒的呢？
不是细菌性和化学性中毒，也不是病毒性中毒，只剩下一个最不好的猜想。专家认为，也许是有人在食物中故意下毒，于是果断通知警方介入这起案件。
警方很快接手此案，结果刚到场意外得知，原来当天就餐的不止董先生和龙女士。那个下午，一位名叫陈先生的男子也点了蛋糕，他对那天发生的事记得非常清楚。
陈先生是三人之中最年长的那个，那天他们点了三份蛋糕和三份饮料，他是唯一没吃完的那个。由于不爱吃甜食，陈先生只尝了几口就没再碰蛋糕，而董先生和龙女士则都吃光了。
这么一来，疑点又回到了蛋糕上，明显是有人对蛋糕动了手脚。然而通过问话，警方排除了甜品店工作人员的作案动机，从备餐到出餐的环节没有问题。那么，到底是谁投的毒呢？
董先生发病最快，眼下已经死亡；龙女士捡回一条命，但人还在ICU，情况也不稳定。这两个人的嫌疑都被排除了，没怎么吃蛋糕的陈先生，自然就成了警方的重点怀疑对象。
场景模拟
作为唯一没中毒的幸存者，陈先生虽然声称不爱甜食，可也不能排除他在撒谎。为了确认事发当天到底发生了什么，警方又找到甜品店的工作人员询问，没成想竟真的有了新线索。
工作人员回忆，那天下午龙女士提前二十多分钟到店，蛋糕和饮料也都是她点的。至于陈先生和董先生，两人则是在二十分钟后才陆续抵达，显然从时间看龙女士的嫌疑是最大的。
但口说无凭，龙女士眼下还在医院接受治疗，陈先生作案的可能性没有被排除。退一万步讲，即使龙女士真的是那个投毒者，她怎么会糊涂到把自己也坑进医院？
所以警方想到，会不会是董先生和龙女士自身患有疾病，吃蛋糕时不巧赶上了发病？为了验证这种可能，他们赶到医院提取了董先生和龙女士的生物样本，对董先生进行了重点调查。
法医调阅了董先生的心肺病理切片，发现他患有肺水肿和肺出血，同时还有肺大泡形成。值得注意的是，淤血和出血都是急性期表现，这证明董先生是在短时间内出现这些症状的。
综合各项数据，法医的观点仍旧倾向于中毒，这下轮到疾控中心茫然了。该做的化验做了个遍，警方能查的也都查过了，始终找不到这个毒物。如果蛋糕真有毒，那它是从哪来的？
思量再三，警方只能将重心再放到甜品店，对其内部进行了深入勘查。由于时间过去较长，员工已经将店铺打扫干净，但警方还是有所收获。在沙发缝隙，他们找到了一些微量粉末。
毒化室负责对粉末进行检测，但一番折腾下来，绝大部分常见毒物都被排除。眼见从毒物找不到出路，技术人员转换思路从董先生和龙女士的症状入手，看看能否找出新的突破口。
董先生中毒后最初是口唇发麻，随后出现恶性心律失常和呼吸心跳骤停，符合生物碱中毒症状。显然，这种毒物对董先生的心脏损伤很大，于是技术人员又筛出了200多种相关毒物。
功夫不负有心人，通过逐一排查，粉末的“真面目”终于揭晓。它就是乌头碱，在我国40多种中药材里都很常见，适量服用具有止痛功效。但如果使用过量，也有致人死亡的风险。
而与此同时，警方在检查龙女士的随身小包时，发现了一个装满棕色液体的塑料瓶。难道这就是毒物来源？警方将它送到毒化室检测，结果发现里面测出来的居然是次乌头碱。
更让警方没想到的是，这瓶液体是陈先生送给龙女士的，它其实是陈先生自己泡的药酒。以防万一，警方将陈先生家的剩余药酒也一并做了检测，同样没在里面测出乌头碱成分。
这就怪了，本来警方还怀疑是陈先生的药酒诱发中毒，可结果又将调查打回原地。正当众人焦头烂额之际，一个意料之外的新发现，让警方终于看到了事情的转机。
近在咫尺的真凶原来，在针对龙女士的活动轨迹进行追溯时，警方发现了反常情况。事发一周前，龙女士用假地址取过一次快递，并且还是她自己去取的。到底什么东西，让龙女士如此大费周章？
事不宜迟，警方立刻锁定了快递动向，发现包裹里装的竟是一袋高浓度乌头碱粉剂。粉剂来源于广州，卖家向警方透露，龙女士是在确认粉剂能致人死亡后才下单购买的。
其实，警方早就对龙女士持有怀疑，她当初在医院醒来后的反应已足够异常。在充分的证据面前，龙女士再也没法继续保持沉默，承认了自己往蛋糕里投放乌头碱粉末的犯罪事实。
龙女士早年在国外工作，后来回国自己开了一家金融公司，在事发五个月前认识了陈先生。后者在龙女士这里买了40万的理财产品，觉得反馈不错，于是又将她推荐给了董先生。
董先生算是龙女士的大客户，他买了一份20万和一份15万的产品，双方约定年化收益率为7%-9%。但陈先生和董先生并不知道，这七十多万巨款，全都被龙女士拿去赌博和投资了。
原来，由于常年深陷赌博，龙女士一直背负着300多万的债务。她原本指望通过赌博快速翻本，哪知投得越多赔的也越惨。与此同时，另一边的陈先生和董先生也察觉到了不对劲。
面对龙女士的一再拖延，陈先生提出让她签收据，这让前者萌生了担心事态暴露的危机感。为了不暴露破绽，龙女士在网上购买了乌头碱粉末，决定以杀人灭口的方式甩掉麻烦。
事发当日，龙女士以更换合同的名义，将董先生和陈先生约到甜品店。她之所以第一个到，就是为了留出时间在蛋糕中下毒。为了不让另外两人起疑，她吃下了毒量较小的那块蛋糕。
龙女士想的很单纯，希望通过下毒的方式报复董先生和陈先生，哪知竟会酿成人命悲剧。最终，法院以投毒杀人的罪名判处龙女士死刑，她最终还是为自己的贪念付出了惨重代价。
赌博就是无形的恶魔，一旦沾染就会无限放大人的欲望，最终将其送上一条不归路。即便一时无法偿还巨额债务，也不该为此逾越法律和道德的红线，这样做只能是害人又害己。
参考资料【1】《传奇故事：隐藏在蛋糕里的“致命真凶”》https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=12154051709569840800
