去年，江苏常州一小伙在某饭店吃馄饨，因为加醋的太多了，被店老板辱骂殴打，导致网络上出现的不少热梗，比如“在你家吃饭，放醋要钱吗”？并且引发了一场顾客与商家的之间的争论。没想到就在不久前，江苏淮安有曝出了类似的事情，一顾客在吃凉皮时，因为放了5勺辣椒油，气的商家直接报了警。看来最近几年，江苏商家们的日子不好过啊！
近日，有网友发视频称，江苏常州一小饭店里，一名顾客花9元买了一碗凉皮，结果放了5勺辣椒油，老板看到这种情况非常生气，直接选择了报警。而事后餐馆的老板表示，因为当时自己不在店里，是老人在看店，本来店小利就很薄，看到顾客不停的加辣椒油担心浪费，所以才和顾客吵了起来，最后警察出面对双方进行了调解。
吃凉皮因为放辣椒油太多被店家报警，不知道是小题大做？还是商家的格局太小？
可如果仔细算一笔账，你就会发现商家为啥生气了。根据商家描述，店里使用的辣椒油，用的都是好的油和辣椒，顾客如果放5勺，至少就需要3块钱的成本。本身一碗凉皮才卖9块钱，除去辣椒油就剩6元了，在扣除食材成本、人工房租和水电，那商家岂不是要赔死了？
可是话说回来，去饭店吃饭不让放调料，那怎么能满足每个人不同的口味呢？或者说有的人不吃辣，一勺辣椒油都不放，商家会给你便宜3块钱吗？
实际上，现在不少餐饮店都提出了这样的服务，比如去面馆，蒜收费。去饭店，餐巾纸收费、餐具收费等等。很多在顾客看来商家应该免费提供的东西，却被收费了。不过顾客虽然很反感，但至少人家是明码标价。现在这家店既然提供了免费调料，却又怕顾客多吃，那还不如直接写上加一勺辣椒油收费多少钱呢？所以垛爸认为，只要顾客不浪费，商家免费提供的调料就不应该怕被吃！
实际上我们能够理解商家的苦衷，现在买卖不好做，特别的很多餐饮店都在艰难的维持。可本身这样小店，不就靠着本小利薄、经济实惠、口味独特才能生存吗？如果靠着省调料、不让顾客多放调料来维持店里的经营，那结局还能好吗？还能长久的做下去吗？
不知道大家对店家不让顾客放调料这件事，有什么看法，对于这样店，你以后还会去吗？
店家格局太他妈小了，这心胸生意不会好的，人家放五勺能吃进去，又不是吃完了再放五勺祸害人，他放5勺你觉得亏了，那如果一勺不放店家是不是要退钱，
人家是放了5勺不吃？还是一碗都吃光这说清楚，没头没尾的瞎逼逼
主要有些人素质也堪忧，认为不要钱浪费的又不是自己的东西
那些从不加调料的也没见你便宜点啊[笑着哭][笑着哭]
最后了，不吃了，还加了五大勺，要是我会锤死他，浪费食物。
既当又立，你利润薄可以闭店不干啊！话又说回来，去你店里消费的没放辣椒油的你给人家打折了吗？
这都能闹到报警，这店也是做到头了
以后调料还是收起来吧！别管客人放多少！只要他吃完（不含汤汁）不浪费，那就没什么好指责的。
商家——是世界上最无良的群体，唯利是图、贪得无厌、只想包赚不赔，认钱不认人、认钱不认理、认钱不认法，只有极个别例外。又不是每个人都放很多辣椒，这点“小亏”都吃不起？不吃辣椒的怎么办，是不是给打包带走？
这种放5勺辣椒油的🐶，就是贪小便宜的垃圾，正常的一点点就够了，别说5勺，半勺都多。商场免费的擦手纸用一张足够，大部分垃圾要用三四张
这麻辣凉皮儿，完全可以不另提供辣椒油。可以弄几种辣度不一样的凉皮，让顾客点。
5勺辣椒油成本要3元，我卖给他
穷人何必为难穷人，大家互相理解一下，都不容易啊。
第一勺免费，第二勺半价，第三勺以后正价收费
能因为放辣椒油过来跟你炒，你就偷着乐吧！而且以后得常来，因为你能知道这家的辣椒和油都是货真价实的。不是什么辣椒精勾出来。现在在外面吃东西，价格和味道都不是最重要，食材配料好才是真的好。
建议小饭店和电视厂家汽车厂家学习。蒜单独收费，辣椒油单独收费，酱油单独收费，胡椒粉单独收费，陈醋单独收费。这样没人吃的话就像游戏厂家学习，面不要钱，卤汁要花钱抽，不合胃口？不好意思继续抽[呲牙笑]
商家——是世界上最无良的群体，唯利是图、贪得无厌、只想包赚不赔，认钱不认人、认钱不认理、认钱不认法。只有极个别例外，社会上没有商家又不行。不是每个人都放很多辣椒，这点“小亏”都吃不起？不吃辣椒的怎么办，是不是给打包带走？
辣椒醋这种东西，有些顾客放有些不放，咋赔了？这小家子气别开店了。
我记得小时候有一次放学跟同村的同伴一起回家路上，他剩下两毛钱去买鸡头吃，一个鸡头一毛钱，劈成两半，结果挖了人家几勺子辣椒酱，那个老板也是气的说卖两个鸡头亏了五毛钱[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
商家——是世界上最无良的群体，唯利是图、贪得无厌、只想包赚不赔(极个别例外)，社会上没有商家又不行。不是每个人都放很多辣椒，这点“小亏”都吃不起？不吃辣椒怎么办，给打包带走吗？
不是有食品浪费′吗？再加一条，配料放多，吃不完了，可以赔成本，三两块钱。很多人太不自觉了。他们放，只是他们喜欢，最后能不能吃下去了，如果吃完老板你就别说什么了
这么做生意，这辈子也就卖凉皮了，过段时间连凉皮都卖不了了
劝大家一句，开什么店都别让老人看店。
5勺辣椒油15块？你家啥辣椒油这么贵，15块的辣椒油能装大半碗了好不
也没说吃完没，一碗的辣椒没吃完浪费的话，我觉得报警是有理的，纯粹是来捣蛋的！如果一碗辣椒和凉皮都吃完了，你报警就没道理了，最多下次别招待他了！
你给不起辣椒油就不要摆在桌子上，别人爱吃辣怎么了
关键是顾客吃完没？没吃完盛得多，多几个人那样，你是老板你也会骂娘，别站着说话不腰疼！
多大的勺子 如此心疼？
这老板太小家子气。必竞是极少数这样。可以提醒一下，报警就浪费公共资源了。
应该把顾客告上法庭，让他赔偿损失！😁
一碗凉皮➕5勺辣椒确实过分了，实际上➕2勺足够，有些人就是觉得不是自己的使劲加，要是在自己家里估计半勺就完事了[得瑟]
这个凉皮店活不起的样子。
老子要是警察到场后立马打消防 工商卫监电话 妈蛋开不起就别开
有一次买鸭脖，让老板多拿个袋子，应为两个人吃分开装都不给，以后再也没去过
正常人可能加一勺，加个5勺就过分了，虽然是免费提供。商场卫生间的纸巾、洗手液免费提供，那是不是可以带走？带走和加5勺，是一个性质，都是多拿了不应该拿的。所以老板急
老一辈人的通病
这算浪费警力不
卖九块钱一碗凉皮的店，会用六毛钱一勺的辣椒油？你说星级酒店我还勉强信一下
这种人最没出息，看到免费的东西恨不得给人家用完
马云全责
凉皮9块，你说说赚了多少
这辣椒是不是假的，放这么多人家都不嫌辣吗
辣酱酱碗里的勺子能有多大？难道是用的吃凉皮的不用筷子用的汤勺放的？
l凉皮不是5元一份吗
怕大胃王就别开饭店。
浪费可耻。但是如果消费者能够吃完，店家只能说格局小了。
顾客🈶的调料要少，🈶的要多。多要一点一般卖家不会说什么
[笑着哭]肯定干不长
垃圾商家
陕西人
正因为店家格局小，所以，没什么人光顾，生意更无从谈起。恶性循环至始至终
少剩点没问题，放了5勺吃不了就是祸祸商家了！
怕浪费，店家给他放，多大点事
这商家有病吧？[笑着哭]
加5勺辣椒，我还能勉强理解有人特别能吃辣，加5勺辣椒油，他不嫌腻啊！
如果吃了就不该骂，如果加了不吃浪费，就该赔偿
开店还怕吃？关了去吧
小本生意桌子上不放辣椒油和其他调味品好一些，不卫生，有需要问店主拿点就行，放的多加钱没毛病
最好还是明码实价
在四川，重庆，这种店是生存不下去的[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
这店里是只有一个客人吗？盯着不放，
坐标广东一小县城，早餐卖肠粉，白粥、豆浆管饱，每天生意火爆。是不是亏死了！
就一点辣椒还怕吃亏，那就不要开店了；从这些商家的利势程度就可以看出为什么好多国家排华。
理解，我这都10元一份。江苏那么有钱的地方才9元。
合着顾客花了9块钱就为了多浪费点辣椒是吧？
更多的是不放你为什么不说？
又不是每个人都这么放，什么格局，再者免费的东西你别用贵油不就行了
可以规定第一勺免费，第二勺加钱，报警有些偏激了
我永远那句话，适量，我谁也不站，我站中间
商家没有一点点格局，人家5勺辣椒是浪费了，还是人家吃不完，很多顾客是不吃辣椒的，所以，商家格局太小，玩不起就不要把垃圾放在桌上让人家吃，人家吃了你又嫌弃人家吃的多，这种格局，不适合开饭店
当家方知油盐酱醋贵[静静吃瓜]
开店就不要斤斤计较🙄有亏有赚很正常。你要是想稳赚不赔的话就去打工吧，旱涝保收[呲牙笑]
做过生意的就知道，也有很多垃圾顾客，都有好有坏
我遇到相同的事例但没报警，从此没进这店帮衫
只要能吃完，不浪费，还是算了吧！证明你的辣椒油好吃，应该说欢迎下次光临！多让他给你宣传一下。
啥玩意儿辣椒油5勺要3块的成本？金子做的还是银子做的？
离着关门不远啦
备足量让客人吃，是商家本分！顾客霸着多，又吃不完，是缺德！
这种事报警就是浪费国家资源。警察还真去。明天有人报警说在公交里了有人放屁把自己熏的头疼。那管不管？
有的吃得多，有的不吃呢
别扯淡了。还是店家老人不讲理。开不起就倒闭
我也是卖小吃的，没必要，又不是个个都这样放，还有不吃辣椒的呢，商家太小气
[抠鼻]只能说店主玩不起，格局少了，但加辣油加这么多的人真犯贱低素质，按这人来想，如果他把整家店的辣油都用完，他也没问题咯？所以我的建议是，往后的店主要么从一开始就定量化好给客人，要么做更廉价的辣油，这世界有些人就这样的，给个开头就开始天花乱坠
四川湖南的怕不是得锤死你个213
你如果觉得有人浪费，就不要摆出来，放柜台里面自己帮他加好，怎么要闹到报警，做生意每天什么客人样的没有？
遇到过一个女的，吃酸辣粉。倒了整瓶醋，粉吃了一半，汤一口没喝[狗头]，这不是浪费是啥[狗头]
好辣椒油确实贵，这就是个技术问题。