古代打仗中，当一方战败并投降时，屠城的现象确实存在，但其原因并不是单一的，可以从多个角度来解释。

1.    示威与威慑效果：屠城行为可以作为胜利一方对败方的示威行动，以展示其军事力量和威慑敌对势力。通过屠城，胜利者向其他城市和民众传递了一个强有力的信息：违抗或抵抗将面临惨烈的下场。这种恐吓和威慑效果有助于减少敌对势力的抵抗意愿，并提高胜利者的统治稳定性。

2.    惩罚与报复：屠城行为也可以视为对败方的惩罚和报复。在古代战争中，各方通常存在严重的仇恨和敌对情绪。当胜利方认为败方犯下了不可饶恕的罪行，如反叛、残杀平民、破坏文化遗产等，屠城行为就可能成为一种报复行动，以回应败方的暴行。

3.    资源掠夺：古代战争中，城市通常富含人力、财富和资源。屠城可以将城市中的财富和资源掠夺一空，作为胜利方的战利品。尽管这种行为残忍，但对于那些追求财富和资源的势力来说，屠城是一种有效的手段。

4.    军队的压力和失控：战争中，军队可能受到长期作战、伤亡和疲劳的影响，心理和情绪受到极大压力。在这种情况下，士兵可能无法控制自己的行为，对城市进行暴力和破坏。这种情况下的屠城并非有意策划，而是战争中的失控行为。

5.    军事考虑：在古代战争中，城市是战略要地，控制城市可以对敌方产生重大打击。屠城可能是为了迫使城市尽快投降，避免敌方城市成为反抗基地，以减少战争的持续时间和人员伤亡。

6.    心理压力和报复心态：战争中的仇恨和敌意可能导致屠城行为的发生。胜利者可能对败方怀有极大的愤怒和报复心理，认为屠城是对敌人的应有惩罚。

7.    势力稳定与示威威慑：通过屠城，胜利者向其他城市和势力展示了自己的军事实力和残忍手段，以达到恐吓和威慑的目的。这种威慑作用有助于巩固胜利者的统治地位和防止其他反抗势力的出现。

8.    物质利益和资源掠夺：战争中，城市通常积累了大量财富和资源。屠城行为可以使胜利者获取城市的财富、粮食、资源等，满足自身的物质需求，同时削弱败方的实力。

9.    军队控制失误和暴力行为：战争环境下，军队可能受到长时间作战、血腥场面和士兵的压力影响，导致军队失去控制，出现暴力行为和破坏行为，从而引发屠城。

需要强调的是，屠城行为并非所有战争的典型表现，很多时候，胜利方会对投降的城市和人民给予宽容和保护。此外，随着人类文明的发展和人权观念的普及，国际法和国际人道法已经对屠城行为进行了明确禁止和限制，以保护平民和文化遗产的安全。