最近孩子开学，兴趣班也升阶了，忙得焦头烂额的时候，本来就不多的早餐时间又被压缩了。

想要在保证营养、好吃的同时，做到省事儿省时间，今天这个真的不看不行。

食材绝大多数都是现成的，不需要你再花时间处理。

香软的蛋饼里有切碎的午餐肉、肉松。

手抓饼用的也是这种没有起酥油的，加上原制的芝士片，这营养你还挑什么！

做的时候只要一烙、一折，说它是10分钟早餐真的不夸张。

甚至汉堡、三明治还需要一个个组装呢，今天这个香葱火腿手抓饼比它们还要简单得多。

酥脆的饼皮，加上丰富的馅料，厚实的小饼更适合咀嚼力发达的大宝宝。

吃到嘴里是满满的肉香和蛋香味儿，嘴巴胃口都满足！

- 香葱火腿手抓饼 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

手抓饼2张 / 鸡蛋3个 / 午餐肉1片

葱花5克 / 肉松5克 / 芝士片4片

辅料：盐、鲜菇粉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

碗里打3个鸡蛋，加午餐肉丁、肉松，葱花、盐和鲜菇粉都是来调味的，一块搅匀就好。

*不管是水煮蛋还是煎蛋或者做蛋饼，早餐我建议你们最起码给孩子做一个。

02

不粘锅喷上油，将搅好的蛋液倒进去。手抓饼也不用解冻，从冰箱里拿出来，直接铺到蛋液上就行。

03

小火烙到底面的蛋饼成型，翻面给手抓饼再烙一烙。感觉两面都烙得差不多了，就能放上芝士片，生菜叶。

04

不用翻面，就给手抓饼这么一折，两面继续烙一烙，熟透就盛出来。

05

大孩子直接抱着饼就能啃，小一点的宝宝吃，我建议你们切成块块，吃着更方便。

06

虽然时间紧，但在给娃做早餐这事儿上，我从来都不会糊弄。

酥脆的手抓饼能提供足够的碳水，鸡蛋和午餐肉也富含优质蛋白，最后把高钙的芝士片加上，这一餐营养都满满的。

根本不用担心孩子会不爱吃。

如果有人这么给我做早餐，我愿意每天都早起！