老话说得好,“立春五不吃,一年病不沾”!
虽说这听起来有点玄乎,但仔细琢磨,里面藏着不少生活的智慧呢。立春,是二十四节气的头一个,意味着春天来了,阳气上升,万物都要开始复苏。
这时候,咱们的饮食,也得跟着季节变变,有些东西,就不太适合再吃啦,要是不懂,没准真会影响健康,那可就亏大了。
1.油炸食品,第一个就得少吃
像炸鸡腿、炸薯条、油条这些,咬起来嘎嘣脆,香是香,可立春后真得控制。冬天的时候,天气冷,身体需要多储存点能量,偶尔吃点油炸的没啥大问题。
但立春不一样,气温慢慢回升,人体新陈代谢也加快了。油炸食品又油又腻,吃多了消化不了,肠胃得跟着遭罪。肠胃一旦不舒服,各种小毛病就容易找上门。
比如胃胀、积食,严重的还可能上火、便秘。为了身体,能顺顺利利迎接春天,这些高热量的油炸食物,还是浅尝辄止吧。
2.生冷食物得注意
刚从冰箱里拿出来的水果、冰淇淋,还有生鱼片这类生冷的东西,立春后尽量别碰。春天阳气刚冒头,脾胃也在慢慢恢复活力,可还比较脆弱。
生冷食物,就像给脾胃泼冷水,会让脾胃的运化功能受影响。本来脾胃,是负责把吃进去的食物,转化成营养,输送到全身的。
这么一折腾,营养吸收不好,身体没了能量,人就容易没精神,抵抗力也会下降,感冒、咳嗽这些小毛病,就容易缠上身。
3.辛辣食物也得适当忌口
冬天吃辣,能暖暖身子,可立春后还顿顿辣椒不离口,就不太合适了。
春天肝火旺,辛辣食物吃多了,就像给肝火上浇油,容易让人情绪烦躁、失眠多梦,还可能引发口腔溃疡、牙龈肿痛。
而且,辛辣食物,对肠胃刺激大,春天肠胃本来就敏感,这么一刺激,胃炎、肠炎都有可能找上门。咱们可以多吃点清淡的,像菠菜、春笋这些时令蔬菜,给肠胃减减负。
4.腌制食物立春后也得少吃
咸菜、腊肉、咸鸭蛋,这些腌制食品味道独特,很多人都爱吃。但它们含盐量高,还含有亚硝酸盐,吃多了对身体不好。
立春后,人体的血液循环加快,高盐食物会加重肾脏负担,影响身体的水盐平衡。
亚硝酸盐,又是个潜在的健康隐患,长期大量食用,增加患癌风险。为了健康,咱得管住嘴,腌制食物,偶尔吃一点解解馋就行。
5.油腻食物也得控制
红烧肉、回锅肉,看着油亮喷香,可吃多了腻得慌。立春后,身体需要的是清爽、易消化的食物,帮助排出冬天积攒的浊气。
油腻食物脂肪含量高,不仅容易让人长胖,还会加重肝脏负担。肝脏是人体的解毒器官,负担过重,排毒功能就受影响,毒素在身体里堆积,皮肤会变差,还容易生病。
立春是一年的新开始,从饮食上做好调整,把这些不适合吃的食物控制好,让身体舒舒服服地,迎接春天。
多吃点新鲜的蔬菜水果,喝喝清淡的粥汤,顺应季节变化,咱们的身体,才能健健康康,一年都少生病。
别小看这立春的饮食忌口,里面藏着的是,老祖宗传下来的养生智慧,好好照着做,准没错!