消费者“舌尖上的安全”谁来保障？近些年来不断曝光出来的关于食品安全事件似乎让网友都开始自嘲：我们的身体是真的好，能够抵御各种不良的食品。
老坛酸菜中被曝吃出“鼠头”老坛酸菜，大家都不归陌生吧？也可以说是成为很多出门旅行人的必备食物，因其方便、便宜、味道佳深受消费者的青睐，虽然此前有报道过关于酸菜制作流程中存在一些瑕疵，但是却丝毫没有影响到销量。
不过在7月14日晚，杭州一男子发布视频称：自己购买的老坛酸菜泡面竟然吃出了“鼠头”。
这重磅消息一出，引来了许多网友涌入其直播间中看热闹，根据男子描述当把面条吃完后捞酸菜放到嘴里吃的时感觉有不同的异物，味道还特别腥臭，吐出来一看还有动物毛发，有一块类似“鼠头”的东西，上面还长着牙齿，直播间的网友看完后都直呼太恶心了。
直播间网友看到是“统一品牌老坛酸菜牛肉面”，不过看拍摄到的画面这个“鼠头”的块头也不小，难道男子在打开包装的时候就没有发现什么异常吗？对此男子也解释了当时注意力并不在泡面上，也确实，对于这种密封包装的食品，谁会过多的去关注里面有没有异物呢，再怎么说都是一个大品牌，值得信赖。
当事人删除视频；统一账号评论区沦陷7月15日，事件发酵后，男子接受媒体采访时表示：已经就这情况向市场监管部门进行了投诉。
随后记者又联系到了昆山统一企业食品有限公司，工作人员表示已经知晓此事，正在处理！
不过有意思的是，笔者发现该男子发布的视频已经删除了，只留下一句签名：胳膊拧不过大腿！
统一官方账号的评论区已经沦陷，网友们的反应五花八门，有的调侃，有的愤怒，也有的表示要抵制该产品。如果说是吃出其他的什么异物可能还有解释的空间，不过吃出“鼠头”这样的东西确实是有点严重了，就是不知道为何会是这样子，像这样的大工厂应该都是全自动化的包装，也应该有着严格的检验流程才对。
说在最后的话食品安全问题一直是社会关注的焦点。只有守护好消费者“舌尖上的安全”的底线，消费者才会去选择，否则一旦突破底线，那么就会变成“过街老鼠，人人喊打”。
因此，食品产业的民生属性决定了食品安全不仅是个经济问题，更是一项重要的“生命工程”。希望此次事件能够引起相关部门和企业的重视，加强对食品安全的监管力度，确保人民群众的饮食健康安全。
对此，你有什么看法呢？
