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科学投饵是养殖成功的关键之一。
过量投饵,不仅浪费饵料、增加成本,严重时会因污染水质和底质,造成虾池环境恶化,导致对虾疾病发生和养殖成活率降低。
投饵量不足则会引起对虾相互残杀、生长慢、成活率低,产量低。
要做到合理投喂,需要根据几个因素调整投饵量:
①虾池现有虾数及个体大小;
②对虾健康状况和生理状况;
③天气、水温、水质条件好坏;
④饵料的种类和质量;
⑤虾池中基础饵料生物的多少。投饵必须算出对虾的日摄食量,再根据实际情况加以调整。
日摄食量是指1尾对虾1d摄食饵料的质量(g),投饵量主要是依据对虾的摄食量来确定。
摄食量因对虾的发育阶段而异,随对虾体重而变化,随个体生长而逐步增加。但日摄食率(即对虾日摄食量与自身体重之百分比)则随对虾的体重增加而下降。
一般来说,养殖对虾的日投饵量与体重、体长的关系如表3⁃6、表3⁃7所示。各饲料生产厂家均列出了按对虾体重计算出的投饵量,可供参考。
表3⁃6 不同规格凡纳滨对虾的参考日投饵量
表3⁃7 凡纳滨对虾的配合饲料日投饵量
可以通过配合饲料的投喂来折算其他常用生物饵料的投喂量,即:小杂鱼×3,肌蛤×6,鸭嘴蛤、螺蛳×12,牡蛎肉×4。
放苗后20~25天可在池边及中央设置饲料盘(图3⁃10),饲料盘面积约0.5平方米,方形或圆形,用细筛网制成,用于检查投饵量和观测对虾的摄食情况。
图3⁃10 饲料盘
饲料盘摆放的位置、距离水面的深度,应根据不同季节、水温情况进行调整。虾池大小与所需设置的饲料盘数见表3⁃8。
表3⁃8 斑节对虾虾池面积与饲料盘数
饲料盘中放置的饲料量根据对虾大小而变化,凡纳滨对虾体长5cm之前按照全池每次总投饵量的1%~2%放置饲料,体长6~8cm时按2%、体长9~12cm时按3%放置饲料。
投饵时向饲料盘内投放饲料,间隔一定时间后(表3⁃9)拉起检查:
表3⁃9 斑节对虾体重与投饵量、饲料盘上饲料量以及检查时间的关系
①饲料是否被吃完、剩余饲料量;
②盘内遗留虾粪便多少;
③盘内对虾的数量;
④盘内对虾胃肠道是否充满饲料,体色及外观是否正常。检查饲料盘的时间取决于养殖对虾的个体大小。
凡纳滨对虾体长5cm以后,活动能力较强,摄食速度较快,可在投饵后2h进行观察,以2h内吃完为宜;体长5~8cm时,在投饵后1.5h观察,体长达9cm以上时在投饵后1h观察。
天气较冷时,观察检查时间可适当延长。在规定的时间内检查饲料盘上的饲料消耗量,基本吃完表示投饵量合适;
如有剩余,则表示投喂过多,投喂后0.5~1h全部吃完,表示不足,均需做适当调整。
还可根据对虾的生长情况来调节投饵量,如长毛明对虾在养殖前期的5~7月份,对虾体长的平均旬增长应在1.2~1.5cm,中期8~9月份应在0.6~0.8cm,后期10月份以后,应在0.5cm左右。
斑节对虾放养后2个月可达7.5~8g,3个月达20g,4个月达30g(陈弘成,1989、1991),如果达不到上述的增长,水质环境条件又没有问题,则可能是由于饵料不足所造成,应增加投饵量。
应注意,当对虾生长缓慢时,应首先考虑水环境因素,不可盲目增加投饵量。