长得好看又漂亮的小电饭煲不见得能煮出美味的白米饭,电饭煲内胆当中的涂层稍有不慎便可能脱落,脱糖电饭煲竟然不能实现降糖……
哪4种电饭煲不能买?使用电饭煲的过程当中,我们又需要注意什么?
方便的电饭煲科技的发展在潜移默化当中缓缓改变着我们的生活,不同于过往需要生火做饭,如今仅仅只需要一个电饭煲,便可以让我们吃上香香软软的白米饭。
对于有一定生活经验的朋友们来说,电饭煲几乎是所有厨房家电当中最为基础入门的一种,一般来说,我们只需要洗干净大米,将其放入电饭煲以后等待一段时间便可以得到一锅大米饭。
但随着如今市场的不断丰富,我们所见到的电饭煲品类也逐渐变得越来越多,有的电饭煲甚至能够一锅多用,满足我们日常的炖煮需求。
也正是由于如此丰富的功能,越来越多品牌的电饭煲出现在消费者的选择行列之中,为了能够选到更适合我们的电饭煲,我们在日常选购的过程当中,也需要注意一些挑选电饭煲的专业知识。
四种电饭煲不要用由于大部分的电饭煲都是由外壳和内胆组成,往往内胆直接用来盛装我们的大米以及煮好的米饭,所以在这种情况下,内胆的材质是否健康可靠,对我们的身体健康起着关键的影响作用。
目前市面上的大部分电饭煲内胆。都采用了铝质内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆等材质,当然其中最为常见的还是铝质内胆,一般来说,商家为了让米饭达到不粘锅的效果,还会在其中加入一些防止粘锅的涂层。
之所以会采用铝制内胆,主要是铝质内胆所制作的内胆能够让大米得到更好的加热,也能够在最短的时间内完成制作米饭的过程。
除此之外,内胆上的涂层一般使用特氟龙涂层和陶瓷涂层,符合标准的涂层往往不易被高温分解,可以在长时间的过程当中起到防护和防粘的作用。
由于如今市场的复杂性,一些制作不合标准的图层往往存在着脱落的风险,有时还会给人体带来负面影响。
比如,涂层脱落以后米饭就会直接粘在内胆之上,过于高温的加热环境,会使食物当中产生致癌物成分,最终让大家的饮食变得不再健康。
基于这一考虑,大家在购买电饭煲的过程当中,需要注意其内胆成分是否健康,涂层又是否符合国家规定的标准。
在购买电饭煲时,材质是我们首先需要注意的问题,但除此之外,在价位上我们也可以进行更加理智的选择。
由于大部分的电饭煲最基础的功能便是制作米饭,这也是电饭煲诞生之初的目的。不过随着技术的日渐发展,越来越多的电饭煲也开始实现更丰富的功能。
甚至在一些贵价电饭煲品类当中,电饭煲几乎可以实现炖、煮,甚至于各种高难度食物制作。
从大众的反应来看,这些价格过于昂贵的电饭煲,由于过于复杂的功能,在实际操作当中未必能实现广告商所宣传的那样的效果。
对于大家来说,倘若在购买电饭煲之初并没有过多的烹饪要求,大可以选择平价或是中等价位的电饭煲即可,购买过于昂贵的电饭煲,反而有一些得不偿失。
随着新一代的年轻人逐渐成熟开始过上自己独立的生活,诸如电饭煲此类的小家电当中也开始出现越来越多新奇可爱的品类供年轻人挑选。
不过,大家需要注意的是,一些外貌相对好看,但品牌却名不见经传的电饭煲其实并不是大家挑选的最优选择。
由于这些电饭煲品牌无保障,我们并不能保证在使用的后续过程当中,他们能够展现出宣传的最佳性能,再加上一些可爱的小电饭煲容量不够,往往在后续使用的过程当中会出现十分“鸡肋”的状况。
容量过小的电饭煲往往在加热过程中并不会像普通电饭煲那样均匀的分布热量,间接也会导致我们的米饭口感欠佳。
除开以上的这三类电饭煲,近两年来一些融合了高科技的电饭煲,也逐渐出现在我们的日常生活当中。
例如,在2020年,网络上走红了一种叫做“脱糖电饭煲”的小家电,而之所以他会受到大众的欢迎,主要是由于商家打出的宣传口号。
根据商家的介绍来看,这种脱糖电饭煲可以让米饭当中的糖分显著降低70%左右,最终制作出来的米饭相对会更适合减肥健身会有控糖需求的人士。
如今年轻人对于自己的身材要求都相对较高,再加上越来越多的人认为糖分摄取过多会对自己的身体健康不利,所以这样的控糖电饭煲的推出几乎是集齐了天时地利人和。
奈何这样的电饭煲在实际调查当中并非像商家说的那么神奇,根据一些研究调查表明,脱糖电饭煲并不会让米饭实现脱糖的效果,至于将糖分下降70%更是有夸大宣传的嫌疑。
基于这样的一些情况,大家在日后挑选此类拥有高科技水平的电饭煲时,应当秉持更加理智的态度,避免让一时潮流冲昏了头脑,最终付出智商税。
使用电饭煲需注意当然,再好的电饭煲想要做出健康美味的米饭,也需要我们进行合理的使用。
为了能够让大家在日常生活当中更好地使用自己购买来的电饭煲,在这里为大家提出几个使用电饭煲的小贴士:
购买以后,消费者最好将自己的电饭煲说明书从头至尾阅读一遍,避免在使用过程当中,由于操作不当而影响电饭煲性能,甚至导致故障。
由于如今大部分的电饭煲内胆都采用了涂层技术,尽管合乎标准的涂层并不会在短时间内脱落,但为了延长涂层的寿命,大家最好避免使用金属的饭铲饭勺,这样才能够更好的保证涂层不脱落。
除此之外,由于电饭煲通电以后会达到300度以上的高温,所以在使用电饭煲的过程当中,尽量避免电饭煲当中不盛装任何东西进行空烧,以免由于高温造成有害物质。
最后,使用完电饭煲以后,大家也需要对内胆进行仔细的清洗。值得注意的是,由于内胆涂层的脆弱,大家最好使用较为柔软的清洗工具,避免在清洗过程当中导致食物残渣刮走内胆涂层。
科技的发展,在一定意义上便利了我们的生活,不过,要想让我们的生活借此达到更高的标准,更需要我们细致的挑选适合的产品并进行正确的使用,希望这些小贴士能够帮助到大家。