大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。立冬过后，天气越来越冷，此时的你如果肾气不足，就会怕冷畏寒、腰膝酸软、晚上夜尿多、皮肤松弛、易掉发等，冬天是补肾的黄金期，冬天肾气足则身体好，来年春天就不容易生病。男人补肾气，建议冬天安排这八道汤，补肾强腰强免疫，腰不酸身体棒。
一、乌鸡黑豆汤
准备食材：乌鸡，黑豆，山药，何首乌，红枣，姜片。
做法步骤：
1、乌鸡清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来清洗干净。
2、黑豆提前浸泡一个晚上，再洗净控干水分。山药削掉外皮，洗净后切成小段。红枣去核，洗净备用。
3、将乌鸡、黑豆、何首乌、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子先炖煮一个小时。
4、时间到，再放入山药和红枣继续炖煮二十分钟。煮好了之后，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
二、黑豆杜仲猪尾巴汤
准备食材：猪尾巴，黑豆，杜仲，淮山，红枣，姜片，枸杞子。
做法步骤：
1、猪尾巴清洗干净剁成小段，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来备用。
2、黑豆提前浸泡一个晚上，再清洗干净控干水分。锅烧热不放油，放入黑豆炒干水分。
3、将猪尾巴、黑豆、杜仲、淮山、去核红枣和姜片都放入汤锅中，加入适量清水，盖上盖子隔水炖煮两个小时。
4、出锅前十分钟，放入食盐调味，撒上枸杞子，煮好即可出锅开吃。
三、红枣猪腰汤
准备食材：猪腰，红枣，黄芪，党参，枸杞子，姜片。
做法步骤：
1、猪腰清洗干净，改花刀切好后加入料酒和姜丝，抓拌均匀腌制十分钟。红枣清洗干净，去核备用。黄芪、党参、枸杞子洗净备用。
2、将黄芪、红枣、党参放入汤锅中，加入适量清水，开大火煮开后转小火先煮半个小时。
3、起锅烧油，油热后放入姜丝翻炒一会儿，炒香后放入猪腰翻炒片刻，炒至变色即可。
4、然后倒入提前煮了半个小时的汤水，放入枸杞子和一点米酒，改中火煮十分钟。最后加入胡椒粉和食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
四、猪尾巴生蚝汤
准备食材：猪尾巴，生蚝，姜片，红枣。
做法步骤：
1、猪尾巴清洗干净剁成小段，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪尾巴捞起来洗净备用。
2、生蚝肉加入面粉和料酒抓一抓，再清洗干净控干水分备用。
3、将猪尾巴、姜片和红枣放入汤锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮一个小时。
5、接着再放入生蚝继续煮三分钟，煮熟即可，最后加入食盐调味，入味就可以出锅开吃了。
五、黑豆排骨汤
准备食材：排骨，黑豆，红枣，枸杞子，姜片，黄芪，麦冬。
做法步骤：
1、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来控干水分。黑豆提前浸泡一个晚上，洗净备用。
2、将排骨、黑豆、黄芪、红枣、姜片、麦冬都放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转转过炖煮一个半小时。
3、时间到，炖煮好了之后，加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
六、菌菇虫草花排骨汤
准备食材：排骨，虫草花，鹿茸菇，红枣，姜片。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成小段，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来洗净备用。
2、虫草花和鹿茸菇浸泡，泡发后清洗干净控干水分。
3、将排骨、虫草花、鹿茸菇、姜片和红枣放入汤锅中，加入足量的清水，煮开后炖煮一个半小时。
4、煮至汤水浓郁，加入适量食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
七、山药枸杞排骨汤
准备食材：排骨，山药，枸杞子，姜片。
做法步骤：
1、排骨清洗干净后剁成小段，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净备用。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。枸杞子清洗干净备用。
3、将排骨、山药和姜片先放入汤锅中，放入适量清水，大火煮开后转小火煮半个小时。
4、接着再放入枸杞子和食盐，继续煮十分钟，煮好即可出锅开吃。
八、黄芪瘦肉猪腰汤
准备食材：猪腰，瘦肉，黄芪，党参，红枣，姜片，核桃。
做法步骤：
1、猪腰切好后放入料酒、食盐和面粉搓一搓，再放入温水清洗几遍，洗干净血水，再控干水分备用。
2、瘦肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来备用。
3、将瘦肉、猪腰、黄芪、党参、核桃、红枣和姜片都放入汤锅中，加入适量清水，盖上盖子隔水炖煮两个小时。
4、出锅前十分钟，放入枸杞子，加入食盐调味，煮好即可出锅开吃。
