大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,在饭店上班的嫂子,给我推荐了六道菜,并告诉我制作方法,让我做给家人吃,果然每道菜各有各的味道,家人都很爱吃,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:土豆鸡肉鸡肉烙
外酥里嫩,孩子很爱吃,饭后当零食吃也不错。
腌肉:鸡胸肉切丁,加入一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉,腌制20分钟左右。
第二道:椒盐炸鱼
金黄酥脆,肉质鲜嫩。
鱼清洗干净,加入一个鸡蛋,、半勺盐、半勺蚝油、少许胡椒粉、一勺料酒、少许糖、地瓜粉两勺,抓匀。
第三道:农家一碗香
开胃又下饭,非常合胃口。
第四道:平菇炒鸡蛋
1.鸡蛋打散,煎熟盛出。
2.锅中倒油,油热下入蒜末爆香,放入平菇炒软,加入鸡蛋翻炒均匀,加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺辣椒粉、适量盐翻炒均匀即可出锅。
第五道:水煮肉片
麻辣鲜香,超级解馋。
第六道:番茄肉丝面
劲道爽滑,汤鲜味美,暖胃又营养。
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