茄子是一种能一年四季都开花结果的农作物，尤其是在南方海边的地方，种植茄子能实现多年生长。
由于茄子是一种对光照需求较高的植物，因此养分较充足的时候，茄子会比较容易开花结果。
这也就导致，茄子的侧枝会不断顶出分杈，如果不及时进行清理的话，这些分杈就会占用大量的养分，影响到茄子果实的大小，以及整体的产量。
茄子开始大量开花结果的时候，这三种分杈不要忘记摘掉。
容易开花结果的植物。大部分的作物在开花结果之后，就会停止继续开花结果，但是这其中有一小部分的作物是可以做到的，那就是茄子。
与其他只能开一季花，结一季果的季节性作物不同，茄子这种半耐寒性的植物是可以通过土壤温度来进行判断的。
当土壤温度在20-30℃之间的时候，茄子就会开始萌动并生根发芽。
等到出苗之后，如果气温比较适合的话，茄子就会接着开始开花，然后开始结出果实。
那为什么其他植物做不到这个呢?
其实主要原因就是养分的问题。
开花是要消耗一定养分的，所以对于季节性植物来说，只能适当地开一段时间花，然后结出果实。
如果它们自己还保留一些营养的话，会比较容易让人觉得它们的果实个头比较小，没有那么甜美，以至于影响市场竞争力。
但是对于茄子来说，它却不会有这样的后顾之忧。
因为在茄子的生长过程中，它拥有非常丰富强大的养分吸收能力。
一棵茄子可以吸收周围土壤中非常多的养分，并将这些养分存储在根部，并不是只有在开花之后才会消耗，而是储存在那里的养分会按照一定比例不断地进行消耗，从而促进生长。
也正是因为茄子这种东西，所以它有可能一年四季都能保持开花状态。
有资料显示，当茄子的生长期处于一个营养非常充足的状态下的时候，它甚至一年都可以无休止地下茄子。
有强大养分供给做保障，所以就意味着无论是自身还是周围环境，它都能做到非常适应。
适应能力上去之后，良好的果实抗性就上来了，这几乎就是一个无限循环。
但是好东西就是要有代价的，有便宜又有好货这番说辞吗?
也不能说没有，但是一般情况下很少见，有一般生产商通常都是为了能够让商品卖出去，而会给商品降价打折促销。
一般情况下比较常见的现象基本都是这样的，就像是丰产型作物，为了提高开花和坐果数量，以牺牲产量为代价换取开花数量。
要适量摘除侧枝。正是因为茄子这个物种自身拥有超级强大的优胜劣汰能力，所以现在绝大部分市场上的茄子都是丰产性的。
一棵茄子正确情况下应该能结出8-12个果实，这其中100%的坐果概率是不存在的，也还需要考虑外部情况对它产生影响。
如果外部环境比较好，并且合理进行管理的话，应该能收获5-8个左右都算不错了。
但是即便是这样还是能收获很多了，这个状态是在生长旺盛状态下，因为它生长旺盛，所以会吸收很多养分。
而且这是一个潜力巨大的果实，在四个月内，果汁含量会提升3倍，这个时候是收获最佳时机。
但是如果侧枝太多的话，就会带来负面效果了，因为侧枝也在跟主干竞争上述的那些营养。
如果它们在竞争中获胜的话，就会变得强壮起来，从而将这些养分都全部拥有起来。
这就是说本身就不算很大的果实，再变得会更小。
根据资料记载，如果在无侧枝情况下结出的茄子果实平均重量为200g的话，那么侧枝过多的话会导致平均重量降到150-170g之间，并且产量也会受到影响，好不容易孕育出来的果实数量也会变少。
通过各种实验和观察总结出来的最佳状态表明，每隔周围1-2片叶子的间距留下1个侧枝是最佳选择，这样一来既能发挥出最大的潜力，又不会因为侧枝太多导致互相竞争养分破坏掉正常状态。
因此，遇到分杈的时候及时进行修剪是非常重要的一项工作。
随着杂交育种技术的提高，增强茄子的各项特征性能成为了可能，现在很多人开始对抗病虫害问题非常重视，于是对各种化肥和毒药进行了滥用，导致现在各种病虫害的抗药性普遍变强。
同时，这些化肥药水的产品成分不稳定，有些植物吸收了之后会引起变异，产生不好的东西。
所以越来越多人对此表示反对，在盛行之前就要预防，把土壤中的结界清理干净，用凉水浇灌土壤来降温，保证这些害虫死掉之后，再补充土壤养分，这样既能达到保留土壤养分，又能保证这些害虫不中育成下一代。
那些需要摘掉的分杈。前面提到了茄子的贝最佳生长距离，也证明了在这些地方顶出的芽必须要及时摘除，否则争夺过多养分，反而会影响产量和质感。
但是有一种分杈是不能摘除的，那就是生长锻造部位的芽开始顶出之后，在最上两片叶子的下面位置会开始长出芽来，这一种芽被叫做顶芽，这是茄子的一种正常生长状态。
因此是不需要摘除的，它们会慢慢长成主干生长期上方新鲜生长出来的侧枝。
除此之外还有一些心思太细腻的人说每14天摘一次叶子能让产量进一步降低，还有人试图给侧枝进行修剪练习以达到让主干不断变粗的目的，但这些方法并没有意义。
目前来看要摘除的芽全是那些距离茎基部2-3cm左右位置长出来很小很细小刺样东西映衬着一两片叶片生长出来的芽，这些芽被称之为根部分杈，是一种不正常状态下产生的芽。
这些芽甚至不能成长为完整健康的叶片，因此需要及时将其拔除，以免占用养分浪费营养，并且影响健康角质状况抵御外部环境和病虫害的问题。
还有一种需要摘除的是第一颗茄子下方的那些芽，这些芽不仅竞争养分，还导致第一颗茄子的个头变小甚至没法结出来，这是因为第一颗茄子是在最初萌芽之后受到环境刺激时长出来的顶芽。
如果不及时进行摘除，会让它们影响到后续生产，因此需要注意及时将其拔掉。
还有一种芽是那些过多的小芽，就是在每片叶子的下面长出的那些芽，这些芽吸收养分能力弱，而且根本无法长成完整健康的主干和完整健康的叶片，因此也需要及时将其拔掉，别让它们占用营养。
