乡亲们，咱老张跟土地打交道四十年，瞅着现在年轻人种菜跟养花似的——三天两头打药，菜叶子还是该蔫的蔫，该烂的烂。您说这病害咋就防不住呢？嘿，那是没摸清病根！老辈人留下句掏心窝的话："防病如防贼，治病如拆墙"，咱得把病害挡在菜园子外头，可别等病进门了再抄铁锨！

要说防病，头一关得把土"伺候舒坦"。您抓把土搁鼻底下闻闻，有股子霉味？那是土里菌多！再捏碎了瞅颜色，发白是酸，发红是碱。我种菜前头件事就是晒土，毒日头底下摊开晒足十天，紫外线杀菌比啥药都管用。生石灰撒地里调酸碱，草木灰埋进去补钾肥，这土就跟人做了全身调理似的，种啥都带劲。

育苗土可不敢马虎，六份田土掺四份腐殖土，多菌灵跟撒盐似的拌匀。这育苗土就跟给菜苗穿新衣裳，干净利索才少生病。去年王婶贪省事用菜园土育苗，茄子苗刚冒头就全蔫了，跟集体中暑似的。

种子是病根这事，十个种菜人里九个不知道。买回的种子得用55度温水泡澡，跟给种子蒸桑拿似的，15分钟杀灭病菌。泡完澡还得用凉水泡6小时，种子"喝饱水"出苗才齐整。自留种子得挑健壮母株，单独收存。去年刘大爷用陈年菜籽，白菜全得软腐病，跟传染病似的。这选种就跟选种猪一个理儿，病怏怏的可不能要！

浇水不是泼水节，得讲究"三看"：看天、看地、看苗情。晴天上午浇，阴天不浇，这水得浇在"饭点"上。大水漫灌最要命，跟给人灌药似的，根都泡烂了。我种菜全用滴灌带，埋在根际5厘米处，水慢慢渗。这滴灌就跟给庄稼打点滴，既不浪费又保墒。村东头老赵家改滴灌后，霜霉病再没得过，这钱花得比打农药值当！

虫害是病害的"开路先锋"。蚜虫传病毒，菜青虫咬伤口易染菌。我治虫有三板斧：黄板诱蚜虫，大蒜水喷菜叶，草木灰撒地缝。这三道关过了，虫害就难进门。农药得轮换用，就跟给细菌换考题似的。老用一种药，害虫产生抗药性，这病就越治越重。去年李二叔老用吡虫啉，结果蚜虫猖獗得跟蝗虫过境似的。

一块地老种一样菜，就跟人老吃泡面似的，营养跟不上还闹病。咱得实行"三年轮作法"：头年种叶菜，二年种果菜，三年种根菜。这样土壤里的病菌虫卵就能"断根"，病害自然少。村西头老张家按这法种菜，五年没闹过根腐病，这可比打药强百倍！

乡亲们记住咯，防病如防火，关键在"防"字。土要调理如养生，种要处理如选婿，水要浇灌如侍茶，虫要治理如排兵，茬要轮作如换餐。您别光盯着治病，这五个坎过不了，那病害就跟野草似的，割一茬长一茬。记住我老张这话：土里藏方，种里藏道，水里藏法，虫里藏计，茬里藏理，种菜自然不求人！