国内玉米季常见三根嫩玉米，人民币10元，摊主要急着回家还会多送你一根。

韩国超市里，包装精美的一包四根玉米芯售价2000韩元，折合人民币10元上下。

看到这里是不是有朋友已经在想，自己过去啃完就扔的，原来不是玉米芯，是钱？没错，换个角度来说，确实是在扔钱。

不过也不奇怪，就连很多种了一辈子地的农民也把玉米芯视为一种普通甚至有些被忽视的废弃物，许多时候它们的归宿是炉灶，被当作柴火燃烧。

然而，令人意想不到的是，玉米芯有别的去处。这些在中国农村看似不起眼的玉米芯，漂洋过海到了韩国，竟然摇身一变成为了备受欢迎的菜肴主料，更令人惊叹的是，山东凭借这一“冷门”商品，年入 40 亿。

玉米，作为广泛种植的农作物，在我国的农业版图中占据着重要的位置。每当丰收的季节来临，金黄的玉米粒被收获后，大量的玉米芯便遗留下来。

过去对于大多数农民来说，玉米芯除了用作冬季取暖的柴火，似乎没有太多其他的价值。

可能有人奇怪了，玉米棒子上的苞米都没了，韩国人要玉米芯做什么？为什么会那么喜欢玉米芯？

其实，韩国人对玉米芯的喜爱并非仅仅源于其口感，主要与他们对健康和营养的追求密切相关。

玉米芯看起来平平无奇，实际它含有2.2%的蛋白和0.4%的脂肪，而且都是些有助于健康的粗蛋白和粗脂肪。此外，玉米芯还含有29.7%的膳食纤维，是普通粗粮膳食纤维含量的5-10倍。

这对于蔬菜水果价格高昂的韩国来说，玉米芯是一种便宜易得且自带保健功效，性价比极高的蔬菜，甚至是保健品。

比如说，韩国人拿它泡茶，据说是韩国医生认为它有保健价值，有利于新陈代谢，还认为能改善肾病水肿等问题。就像电视剧《大长今》中所说：

“食物不仅仅是为了饱腹，更是一种滋养和呵护。”

至于常规的食用方法，玉米芯在韩国人的餐桌上被料理得五花八门。

常见的一种方式是将其煮熟或蒸熟，然后加入适量的调料，如盐、酱油、辣椒粉等，使其具有丰富的口味。其他的诸如沙拉，炖菜，炖汤各种做法应有尽有。

还有韩国流行的吃法，就是烧烤玉米芯，撒点孜然芝麻等佐料，那小味儿，挠的一下就上来了，能把人的魂儿都勾走！

就看着韩国人对玉米芯的这股子狂热劲儿，在山东聊城一些具有商业嗅觉的人意识到了韩国人对玉米芯的独特喜爱，于是搞了一套让人拍案叫绝的操作：买几台玉米脱粒机，上门为农民免费剥玉米，只要把玉米芯给他就好了。

当地村民一听这好买卖啊！每年剥玉米这活儿是又费劲又费时，有人免费高效帮剥玉米，只用给玉米芯子不给钱，那可太香了！

大家伙儿纷纷带着玉米去找那个大哥帮忙剥，毕竟谁能想到玉米芯子能有啥其他的用处呢？

他们不知道的是，那些脱粒后的玉米芯一吨能卖300-400元人民币，质量好的甚至可以卖到每吨800-900元！

这些瞧准机遇的商人在国内免费收购玉米芯，倒手卖到韩国，一来一回之间有人年入二十万都不稀奇！这么赚钱的营生，不可能不被其他人知晓，玉米芯的生意也逐渐“卷”了起来。

为了能让自家的玉米芯卖一个好价钱，农民们不再将玉米芯随意丢弃或当作普通柴火。他们开始精心收集、整理和加工玉米芯，以满足韩国市场的需求。

为了保证玉米芯的品质和卫生，从采摘到加工的每一个环节都有着严格的标准和规范。

而后，山东聊城凭借着得天独厚的地理位置和丰富的农业资源，成为了玉米芯出口韩国的重要基地。

当地的一些农产品企业纷纷投身于玉米芯的加工和出口业务，他们建立了现代化的加工厂，引进先进的设备和技术，对玉米芯进行清洗、切割、包装等一系列处理。

不仅如此，为了迎合韩国市场的多样化需求，还不断研发新的产品和加工方式。

随着玉米芯出口业务发展得越来越大，山东省也因此巨大的经济效益。每年数十亿的收入不仅增加了农民的收入，也促进了当地相关产业的发展，如物流、包装、加工设备制造等。

还是以山东聊城为例，过去村民们主要依靠传统的农作物种植为生，收入微薄。自从参与玉米芯的加工和出口业务后，村民们的生活发生了翻天覆地的变化。

许多家庭有房有车，孩子送进更好的学校，甚至可以去留学，收获更多的知识和更广阔的眼界。

同时，玉米芯产业的发展也为当地创造了大量的就业机会。无论是在加工厂的生产线上，还是在物流运输的岗位上，都能看到忙碌的身影。

如果家乡有工作机会，谁又愿意背井离乡？许多曾经外出打工的年轻人纷纷回到故土，投身于这一充满活力的朝阳产业。

除了直接的经济收益，玉米芯业务还带动了山东农业产业的升级和创新。

现如今，玉米芯早就不仅仅只有烧柴喂猪种蘑菇那点初级作用了，它在深加工的范畴里有更广阔的发挥天地。随着科技的不断进步和创新，玉米芯的应用领域也将不断拓展。

除了作为食品，玉米芯在生物医药、化工、环保等领域也有着巨大的潜在应用价值。

看似普通的玉米芯，竟然是个隐藏大佬——它可以用来提取被誉为“新材料之王”的石墨烯！

石墨烯，这是一种由碳原子紧密排列而成的蜂窝状结构的二维晶体，它的发现引起了全世界的研究热潮。

然而，传统的石墨烯制备方法存在诸多问题，如生产周期长、环境污染严重以及产能受限等，导致石墨烯的制备成本居高不下，难以实现大规模商业化应用。

但我国的专家们另辟蹊径，利用从玉米芯中提取糠醛等物质后剩余的纤维素为原料，成功制备出了生物质石墨烯材料，并实现了批量生产。 山东济南圣泉集团就是这一领域的佼佼者。

从2008年开始，该公司就从玉米芯的纤维中，提取出了生物质石墨烯。

这种石墨烯内暖纤维有长丝、短纤等规格，用途十分广泛。在纺织领域，它可以制成内衣、内裤、外衣、袜类、婴幼服饰、家居面料、户外外套等。

与传统化纤面料不同的是，石墨烯纤维不会产生静电，而且能通过能量转换，产生红外热效应，这不仅保暖而且能升温。让人们在寒冷的冬季也能轻松保持温暖，而且一身轻薄，不再需要穿得臃肿不堪。

2015年，中国工程院姚穆院士就曾表示：

玉米芯和石墨烯转化比大约为10:1……用废旧材料（玉米芯）使原料资源走上了合理长久发展的道路

也就是说，5毛钱1千克的玉米芯就能生产出100克的石墨烯。而要知道的是，一克石墨烯几价值几百块钱。

因此，玉米芯现如今已经不仅仅局限于出口到韩国用于食用，其无论是科技价值还是市场前景，都是无限广阔的。

这对农户们来说这是重大的利好消息，增收的同时不仅不需要为粮食的销路发愁，节约劳动时间从而实现二次增收。

然而，玉米芯产业的发展并非一帆风顺。像是出口过程中，也面临着一些挑战和问题。例如，国际市场的需求波动、贸易壁垒、质量标准的不断提高等。

面对这些挑战，山东的企业和政府积极应对。企业加强市场调研和预测，灵活调整生产和出口策略。政府出台相关政策，加大对玉米芯产业的支持和引导，提供资金、技术和人才等方面的支持。同时，加强与多国方面的沟通和协商，解决贸易中出现的问题。

展望未来，玉米芯产业的发展前景依然广阔。随着韩国市场对玉米芯需求的持续增长，以及其他国家市场的逐步开拓，以及新材料应用范围的拓展，山东有望进一步扩大玉米芯出口规模，实现更高的经济效益。

相信在未来的日子里，玉米芯这一小小的“宝藏”将继续在国际舞台上绽放光彩，为山东乃至中国的经济发展做出更大的贡献。