(中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西)中考即将到来,为保障中考期间考生食品安全。近日,杨陵街道市场监管所从“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”入手,开展考试期间的食品、药品、考试用品检查巡查,确保中考工作安全、平稳、顺利进行,为广大考生营造舒心、放心的消费环境。
监管所工作人员重点对经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒等情况进行了重点检查,督促经营业户严格落实食品安全主体责任,强化食材管理,保证食品原材料干净、卫生、安全,严防夏季高温导致的食品腐败变质,严格做好餐饮用具、食品加工设备消毒保洁等,消除食品安全事故隐患,确保中考期间广大师生食品消费安全。
同时,工作人员对考点周边经营业户是否存在无照经营各类电信、电子器材,生产、销售“三无”产品,特别是劣质2B铅笔等违法行为进行检查。督促经营者建立进销货台账,明确进货来源及销货渠道,保障考试用品产品质量安全。
下一步,杨陵街道市场监管所将持续加强对中考考点及周边餐饮服务单位的食品安全隐患排查,并在中考期间全时段、全过程跟踪参与考生食品安全保障,筑牢食品安全和考试相关产品质量安全屏障。
来源:杨陵市场监督管理局供稿
(中国食品安全报陕西记者站编辑)