大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。

换季整理衣服的时候，发现今天的我已经穿不上去年的裤子了，扣子都要崩开了。

下了好大的决心要减脂，跑步+控制饮食+戒掉甜食，效果是有的，但是脸色变差了。

而且我发现我没有快乐了，每天心情都很低落。我老公怕我EMO了，一直劝我放弃。

昨天在网上冲浪的时候，看到健身博主在分享桂花酒酿豆乳燕麦挞，我眼睛都发亮了。

低卡低脂，花香馥郁，营养饱腹，外酥里嫩，听到这些评价，我实在忍不住了。

家里最不缺的就是燕麦了，我立马就开始学着复刻，结果跟博主说的一样，超级好吃。

燕麦挞皮酥酥脆脆，里面的豆乳和酒酿又嫩又香甜，口感绝绝子。

我算了一下，一个才60大卡，吃3个就饱了，低卡又养生，当减脂餐都OK。

首先要准备60克的即食燕麦，加点蜂蜜，少量多次添加开水搅拌成燕麦糊，不要太稀。

取一团放入一次性的杯子，按压成蛋挞的形状。

放入空气炸锅170度烤15分钟定型，酥酥脆脆，烤完我就吃了一个，真不错。

豆浆粉+脱脂牛奶+玉米淀粉+酒酿汁搅匀后放入锅中，小火熬成豆乳酱。

接下来就是组装环节啦。

把熬好的豆乳酱倒入燕麦挞皮里面，上面放一层酒酿。

放入冰箱冷藏2个小时，豆乳酱会变成布丁的口感，QQ弹弹很好吃。

撒上一点桂花干点缀一下就可以开吃啦。

低卡又美味，每一口都是享受，完全没有心理负担，感觉超幸福的。

减脂期馋甜品的宝宝们，快去试试，不长肉，真的巨好吃。