“人不可貌相,海水不可斗量”!白酒自然也不能用价格来评判优质与否。
但不知道从什么时候开始,大家坚信“便宜没好酒”,看到超市货架摆放的各种各样的白酒,想到不想就直接选择那些价格昂贵的品牌酒。
久而久之,这种心理被不良商家玩得明明白白的。
高价酒中也出现了不少“名不其实”的劣质酒,导致很多酒友不仅喝到劣质酒,还浪费了不少钱。
而那些定位于低端市场的廉价好酒,则处于被大众嫌弃的尴尬地位。
为何大众总觉得“便宜没好酒”?
归根结底还是被“成本不到2块钱的酒精酒”影响的。
在酒精酒盛行的这段时间,一直披着纯粮的外衣,仗着价格便宜,导致不少人上当受骗,时间久了,大家自然就觉得便宜酒都是酒精酒。
实际上,纯粮酒的价格也不全是跟“茅五剑”一样昂贵。
粮食酒有12种香型,每种香型的原料、工艺不同,成本也不同。
粗略算一下,酱酒成本最高,是5斤粮食1斤酒,红缨子高粱是5.6元/斤,加上酿造时耗费的人工、水电等,一瓶酒的成本最起码在100元左右。
而浓香、清香成本低,用普通的东北高粱酿造,所以成本也就在40—60之间。
其它的米香、凤香就更不用多说了,所以说,在不要求香型的基础上,几十块钱也是可以买到纯粮好酒的。
但是,挑选便宜的纯粮好酒要注意以下3点。
① 要去有营业执照、生产许可证等证件齐全的商超买酒,有保障。
② 要通过看原料表、质量等级等科学方法挑酒,不能光听商家忽悠。
③ 买完酒一定要记得要发票,不给发票的酒一定有猫腻。
看到这里,是不是觉得挑选便宜好酒并不难,抛开价格的便宜,在超市能发现很多便宜好酒,只不过太廉价而被大家嫌弃,导致在货架积灰,但却是行家的心头宝,都是纯粮佳酿,下面3款便是,有你喝过的吗?
全兴大曲
要说这个酒是最可惜的“积灰酒”一点都不过分。
产地在四川,发展历史悠久,早年在市场上的名气、口碑一点都不输现在的五粮液和泸州老窖,用最经典的五粮液为原料酿造。
酒质醇厚,入口绵甜,粮食香味浓郁,不刺激不油腻,适口性很强。
所以在发展最好的时候连续3年突破十亿的销量大关,可惜好景不长,后来在市场竞争最激烈的时候,它的宣传被忽略,才落寞至此。
现在很多人都不认识它,却因为价格太便宜被大家当成劣质酒,导致在货架上积灰,实在可惜!
北大荒盛世佳酿纯粮白酒
北大荒盛世佳酿纯酿白酒与茅台1935、青花汾酒30、宝丰酒、李渡等一众名酒,荣获2024国民好酒价值品牌;与西风375、全兴大曲、宝丰酒、古井贡酒等名酒一起荣获2024 中国酒业杰出品牌。
北大荒盛世佳酿纯粮白酒采用固态发酵,五粮酿造,为国标优级酒。芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调,余味绵长,高品质的酒体获得参与盲测人员的高度认可。年代感十足的“纯粮白酒”四个字买点鲜明,直接触达并满足消费者购买白酒的实际需求。这样一款产品,价格定位零售仅仅20元左右,用亲民的价格和差异化的卖点在光瓶酒市场的既有格局迅速撕开一道口子。19年上市至今,消费购买过的人群累计约有1200万人,酒质认可率高达98.5%。
双沟大曲
产自江苏,酒质上乘,早期的辉煌堪比现在的洋河系列。
很多人不知道这个酒曾强势入选中国优质白酒,只用了不到4年的时间,就从销量几千万上升到十亿,口碑几乎无差评。
毕竟酒质上乘,粮食香味浓郁,喝起来没有一丝杂味,喝完顺滑柔和,回味无穷。
后来因为酒企的失策,被洋河收购后,基酒也被大量使用,导致产量下降。
那段时间更是白酒竞争激烈的时候,一步错步步错,这个酒到现在也没有起来,甚至还因为价格太便宜被大众误解,导致在货架积灰,只有部分老酒友知道酒质好。
这3款廉价酒有你喝过的吗?欢迎在评论区留言讨论。