离3.15打假日还有三天，济南知名连锁品牌杨铭宇黄闷鸡被打假，其食材中存在使用变质食材，且还有在发黑的牛肉上添加红色素等恶劣的问题。

而更让人恶心的事情是，这家连锁餐饮门店中，还有店家竟然回收顾客吃剩下的鸡块再重新回锅后，又卖给其他顾客吃。影响极坏！

美味黄闷鸡！

这此问题都有视频为证，真心恶心死人了！

我们实话实说，这些年来，杨铭宇连锁品牌黄闷鸡因口味独特，价格便宜而又快捷吸引眼球，成为许多人饮食的首选。特别是一些年青人与打工族特别喜欢吃这个黄闷鸡！

昔日可谓是美味佳肴！

而在3.15这个时间节点上被曝出门店中食材与卫生大问题，今天中午一经披露出来，立刻引发广大消费者的强烈关注。估计是，这个问题将对其日后的生产经营产生深刻影响！

今天下午，济南杨铭宇黄闷鸡公司就此问题向社会道歉，并承诺加强管理，对涉事门店永久关店！

黄闷鸡公司道歉信！

济南杨铭宇黄闷鸡问题今天曝光了，该公司道歉今天也做了。接下来，就看广大消费者买不买这个帐了。

紫燕百味鸡原来受欢迎的程度非常高！

而春节前，餐饮业中的另一个知名品牌紫燕百味鸡也遭到了滑铁卢。该品牌在权威的“五平行检测”质检方法中未能过关。

据介绍，相关人员对该品牌中的每种产品测试5个样品，其中在鸭脖和夫妻肺片的熟食产品中的牛大肠菌群检测5个样品都超出了最高安全限量，最高达29000CFU/g，是标准的290倍。而夫妻肺片是平时消费者首选的产品。

南京大批门店关门大吉！

受此事件影响，紫燕百味鸡的经营遇到了大问题。而许多消费者不再选择购买紫燕百味鸡的产品。

我们仅以南京为例，原来，紫燕百味鸡的门店多达几十家，而眼下偌大的城市里仅剩下不太多的几家门店了。其它门店基本上选择关门大吉，且基本上对门店进行了转租。这对紫燕百味鸡的经营状况产生了深远的影响！

紫燕百味鸡原来是红红火火！

我们由两只“鸡”在质量上出了大问题而想到了：对于一家知名餐饮业，不管在什么条件下，务必要视产品质量为生命，容不得半点虚假。

与此同时，企业必须加强管理，而管理出质量。其次，对餐饮企业来说，平时的监督监管更为重要，在管理中出效益。而餐饮一旦质量出了问题，对整个企业来说，尤可能就是灭顶之灾！

谢谢！