糗糕流行于山东青州、淄博一带，是一种用黄米、红枣、花生等食材一起熬煮出来的小吃，糗（qiu）指的是熬煮过程中不断搅动的动作。

我买的是昭德丁妈妈家的糗糕，她家在昭德古街上，门口的招牌不太显眼，像是民居，可以放心进去，这边好多店铺都是开在民居里的。

传统糗糕13元一份，我去的那天，店里正在搞活动，老板给我便宜了两块钱。

拿回酒店，一打开盖子，我就闻到一股浓郁的枣香和花生香气。糗糕的口感黏黏的，很像糯米饭，而且不会粘牙。加上里面放的花生和红枣，整体口感就很像把八宝粥浓缩成八宝饭，香气和口感也随之浓缩加倍。

他家还有好几种不同味道的糗糕，据说清香型是橘子味的，感觉也会很好吃。

大家去逛青州昭德古街的时候，可以顺路买来尝尝。