2021年北京的止观小馆被评为米其林一星餐厅，东北菜与米其林的碰撞，算是一个挺神奇的存在。这次到沈阳，刚好刷到他们的分店辽河渡口，专门去见识了一下。

这家店开在万象城4楼，交通还算方便。门口摆着很多月饼磨具和一尊钢铁孔子像，仿佛想走老钱路线，却呈现出了冲突感。

店里是明厨亮灶的模式，散座围绕着开放式厨房摆开，基本闻不到油烟味，好评。

他家菜品算是盘锦东北菜，保留了东北菜里的锅包肉、杀猪菜等经典菜品，加上一些盘锦特色的河鲜、海鲜。

满黄现捣螃蟹豆腐，68元。听服务员介绍，一樽需要用到十多只小螃蟹，取蟹黄后，把蟹肉蟹壳一起榨汁做成豆腐。

吃起来是爆炸般的鲜味，中间夹杂着一点野性的腥味。口感跟老豆腐差不多，粗糙而软嫩，精彩级。

五彩炒肉拉皮，48元。颇为惊喜，口感比一般的拉皮好很多，特别肥厚，会在嘴里乱弹。半步惊艳级。

老式锅包肉，68元。本来抱有厚望的锅包肉反而比较失望，酱汁的调味有些果味，还挺有意思。但是外壳又厚又硬，甚至裹不住肉片。

稻麸饮，28元。用米糠做成的饮料，有麦片和米粥的香味，喝起来像比较稠的米粥，还蛮有特色。

总的而言，他家味道还算不错，但是价格太贵，在沈阳卖出了北京的价格，是否值得去就见仁见智了。