早餐别再吃馒头油条了，分享3款早餐饼，又香又软，吃完一个接一个！

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚上要吃少”，这是因为早餐是我们一天之中第一顿食物，营养必须要跟上，而午餐过后，基本上是工作时间，所耗费的精力比较多，所以一定要吃饱，但是到了晚上，基本上都下班了，吃完晚饭就要上床休息了，所以最好少吃点，因此也有人说，早餐的待遇要像皇帝，晚餐的待遇最好像乞丐。而我们现在的人，基本上都反过来了，早上米粥就着萝卜干，或者去大街上买点馒头、油条之类的东西，快速垫一下肚子就完事了，倒是晚餐会做上一大桌菜肴，犒劳自己。

当然，这是每个人、每个家庭的习惯，一下子不可能会有什么改变，但是我们尽量把早餐做的丰盛点，尽量做到营养均衡，让家人能够吃饱吃好就可以了。就像我家，早餐一成不变的就是米粥，不过我喜欢做点美味的小饼，小饼中可以加入肉类、蔬菜、鸡蛋等食物，不仅口感丰富，营养也补充了，还能让家人养成按时吃早餐的习惯，一举两得。所以建议朋友们，早餐别再出去买吃馒头油条了，不卫生也不健康，今天给大家分享3款早餐饼，简单快捷，又香又软，保证让你吃完一个接一个，一起来看看吧！

第一款：鸡【蛋葱花饼】

主要食材：鸡蛋，面粉。

调味料：食用油，食盐，香葱，料酒。

操作步骤：1，大碗中加入面粉，打入2个鸡蛋，再加入一把葱花，少许料酒，半勺食盐，搅拌成面糊状。

2，准备一锅平底锅，加入一勺食用油，摇晃均匀，让锅底都沾上食用油，然后再倒入面糊。

2，一面煎至凝固后，翻面再煎另一面，这样反复翻面几次，煎至小饼两面金黄，即可出锅。非常简单又很快捷，手不沾面就能做出的美味。

第二款：【西红柿生菜饼】

主要食材：西红柿，鸡蛋，生菜，面粉。

调味料：食用油，食盐，料酒。

操作步骤：1，面粉放入搭配中，加入食盐，温水搅拌至棉絮状后，加入揉成一锅光滑的面团，然后再分成两个大小相等的小剂子，擀成薄饼状。

2，西红柿洗净去皮，切成小块，放入碗中加入鸡蛋、食盐和料酒打散备用，锅中加入食用油，油热后放入面饼，煎至有小泡鼓起时，加入番茄鸡蛋液。

3，小火煎至鸡蛋液凝固后，翻面煎另一面，煎至两面都金黄后，即可关火出锅。

第3款：【萝卜馅饼】

主要食材：萝卜，糯米粉。

调味料：食用油，食盐，生抽，香葱，鸡精。

操作步骤：1，萝卜洗净后去皮，用刨丝器刨成细丝，加入食盐和鸡精腌制杀水。然后我们把糯米粉放入大盆中，加入温水，揉成一个光滑的面团备用。

2，接着把萝卜丝挤干水分，放入碗中，加入一把葱花，再淋上滚烫的热油，搅拌均匀，馅料就调好了。然后把糯米粉分成均匀的小份，取一个捏成碗口状，加入馅料包裹起来，一个饼丕就做好了。

3，平底锅刷上食用油，油热后放入小饼，小火煎至金黄后翻面，一直煎至小饼两面金黄，体积变大，即可出锅。

关于3款简单又好吃的早餐饼，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃早餐饼吗？你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。

本文由爱喜聊生活原创，欢迎关注，带你一起长知识！