9月23日晚，毛铺·天下湘菜-2024湖南文旅美食宴在益阳开展《醉美益阳·资江宴》品鉴活动。本活动由湖南省商务厅、湖南省文化和旅游厅指导，湖南省湘菜产业促进会主办，益阳市商务局、益阳市文旅广体局承办，益阳市餐饮行业协会支持。

晚宴开场，湖南省湘菜产业促进会执行会长易军致辞，对湘菜产业的发展提出了相关建议，以湖南文旅美食宴为载体，助推湖南开拓“文旅+美食”产业新模式的发展。

益阳市商务局副局长杨卫东致辞，介绍益阳丰富的自然景观与人文底蕴，诚邀天下宾客共赴益阳，体验美食与美景的双重盛宴。

餐桌上，特色美食琳琅满目，山地鸡炖养生鲜菌火锅十木槿花、冰川肉松海苔茄子、砂煲煱百合等一道道特色菜品和创新湘菜让人垂涎欲滴，充分展示了益阳湖鲜、家禽等特色食材的独特魅力。

本场品鉴活动来到历史悠久、人文荟萃的益阳。益阳不仅拥有桃花江竹海等自然景观，还孕育了桃江竹笋、大通湖大闸蟹、兰溪牛杂、安化黑茶等地道美食，共同构成益阳美食的独特韵味，吸引八方食客前来品尝，成为湘菜中不可或缺的一部分。

据悉，毛铺·天下湘菜-2024湖南文旅美食宴自启幕以来不断创新“文旅+美食”融合发展的模式，促进乡村振兴，拉动文化旅游消费，做强做优湘菜产业链；开发了一系列文创产品，助力湖南文旅美食宴IP塑造，推动产业升级与融合发展，为湘菜产业注入新活力和附加值。在未来，天下湘菜将进一步挖掘湖湘文化内涵，打造更多具有地方特色的文旅产品和项目，推动文旅与美食的深度融合，共同推动湖南文旅美食产业的高质量发展，为助推湖南打造世界旅游目的地，贡献湘菜人的力量。