寒冷冬季，养生的重点就是驱寒保暖，除了穿保暖以外，吃好也是重点，食补正当时，冬天进补，开春打虎。冬季吃的对，不仅强壮身体，还能暖身御寒。

“冬天第一大补”来了，内行人则更倾向于享用羊肉。羊肉在冬季被视为“暖身佳品”，“营养补给”。

羊肉用来煮汤喝，冬天来上这么一碗热气腾腾的羊肉汤，从头暖到脚了，一个冬天身上都是暖烘烘的，确保身体健康度过寒冷的冬日时光。

希望大家健康的食用羊肉，在寒冷冬季滋补养生同时进行。下面给大家介绍几种冬季羊肉的美味的吃法，吃出健康，吃出快乐。

第一种：甘蔗羊肉汤

食材；甘蔗2节，羊肉2斤，玉米1个，盐，姜，胡椒粉，葱

做法：1羊肉切块，放进水里漂洗一下

2锅里烧水，水沸后，放进羊肉，加入料酒，煮沸后，去掉上面的血沫，是膻味的来源

3捞起，沥干水分，备用。

4甘蔗去皮，清洗， 切段，备用。

5炖锅里加入温水，放进羊肉，放进甘蔗段，加入姜片，大火来煮羊肉

6羊肉煮沸后，加入玉米段，中小火慢炖，让食材煮烂

7起锅的时候，加入盐， 胡椒粉，葱花即可。满满的一锅甘蔗羊肉汤，整一碗下肚，暖流能从喉间通向指尖

第二种：羊肉大葱馅饺子

羊肉切碎与大葱一起，做成馅，包饺子来吃，鲜香味美。

食材：羊肉1斤，大葱2根，盐，胡椒粉，姜，香油

做法：1大葱清洗，沥干水分，切碎

2羊肉清洗，切碎成肉末，生姜切碎

3把大葱末放你羊肉一起，加入盐， 味极鲜，蚝油，胡椒粉，朝一个方向搅动，馅搅至粘稠即可

4准备好的饺子皮，用来包饺子即可。

第三种：烤箱版羊肉串

把羊肉放进烤箱烤，做成美味的羊肉串，不错，品尝羊肉串的快乐。

食材：羊肉1斤，盐适量、蚝油，十三香、孜然粉、料酒、辣椒粉、孜然，洋葱1个

做法：1选择羊肉肥肉的或者带羊油的，冲洗一下

2然后把羊肉切成大小均匀的块，洋葱切块

3腌制羊肉，加入洋葱块，蚝油，十三香，孜然粉，料酒，抓匀，腌制入味

4然后拿出准备的签子，串上羊肉，依次串好

5烤盘放上一层锡纸，将穿好的羊肉串摆在烤网上。

6烤箱打开，放进羊肉串，大火来烤

7羊肉串烤制变色后，拿出来，均匀的撒上盐、辣椒粉、孜然，继续烤一会即可

8烤好的肉串，外焦里嫩，羊肉好吃美味。大人小孩都喜欢吃。

上面这几种羊肉的吃法，大家学会了，可以在家做一做，尝试不同羊肉的吃法，品尝不同的羊肉味道。

爱生活，爱陶哥，以上就是我为大家分享的养生知识与美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。